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山就被拉出來了，策劃出來了，這人招不到，你這做大老闆的總要出點力吧。

於是趙木山乾脆請朋友給鎮上打了個電話，城鄉合作，開始在農村招人了。把招聘的條件和待遇一說，讓村長門幫忙宣傳一下，沒想到才兩天的時間，還真有不少人家報名了，鎮上來了電話，趙木山就包了個大卡車去把人都給接來了。

看著車上下來的男男女女們，劉芸有些傻眼，她上輩子加上這輩子，還是第一次看到這場面。不過他們要的人不多，樓上樓下的才三十個人。看著這男男女女加起來六七十個了，劉芸就給一個個的開始篩選了。身形上要不瘦不胖的，而且女的一米六以上，男的一米七五以上，這麼一篩選，就去掉了十幾個了。再挑了挑模樣，最起碼要周正的，又去掉了幾個，最後剩下來的，劉芸又看了看他們的手掌，如果是很細膩的手掌，是肯定不能留的，她這請人事幹活的，可不是來城裡過好日子的。

一整天的時間把人選都確定下來了，其他沒選上的也不能讓人白忙活，一人給了兩塊錢的辛苦錢，又給人送回去了。

人選定好後，劉芸就開始了訓練了。他們都沒有出來過這裡，說的都是家鄉話，劉芸覺得要從普通話和服務用語和禮儀是必不可少的。服務禮儀還好，主要是普通話不是一日之功。為了節省時間，劉芸每天凌晨四點就開始教課，到了晚上六點才結束課程。

幾天的時間，劉芸覺得自己的下巴更尖了。李梅給她燉了湯，她都喝不進去了。時間就是錢，她不可能讓趙木山為了她這課程就晚開業的。

還好，在開業前的前兩天裡，劉芸正式讓他們穿上了正式的工裝，二十名年輕的女孩子和十名小青年站在一起成了一道美麗的風景。

“您好，歡迎光臨。”齊齊的聲音清脆清脆的，把剛剛進門的趙老闆給鎮住了。

趙老闆驚訝的看著這短短的時間內這些帶著鄉土氣息的男孩女孩們產生的巨大變化。

“劉芸，你這是怎麼辦到的？”

劉芸笑了起來，雖然並不能和後世的那些星級酒店的服務員相比，但是短短的時間內能有這麼大的進步也是很不錯了，“趙老闆，現在請您充當一次客人，讓咱們這些姑娘和小夥子們示範一下動作吧。”

“行啊，我最會裝……咳，最會當客人了。”趙老闆不好意思的抹了抹鼻子，然後桃花眼挑了挑，“開始了？”

“嗯。”劉芸點點頭，拍了拍手掌，原先的女孩子和男孩子迅速的分組了。

從迎接客人進門，到引路、點菜、飯間服務到最後的送賓，大夥都做的規規矩矩的。期間趙木山還充當了一次耍賴的客人，他們也很好的處理了。

趙木山覺得自己又長見識了，特別是看到自己的酒店煥然一新後，他的眼睛亮了，心也蹦躂的厲害，這還是他的酒店嗎，咋這麼陌生了，真是賊上檔次了。

開業當天早上八點，趙老闆作為最大的老闆，按照之前和劉芸商量好的發言稿，對所有員工進行了一次深刻的談話。“咱們這不是公家單位，實行優勝劣汰，要是能行，你們就幹，要是咱們這酒店能存一百年，你們就幹一百年。要是不行，明天就給拎著包袱走人。老大叔和老阿姨們的工作都是在後勤，你們不要覺得是新人擠了你們的位置，我們這是合理安排工作，所以要是後面誰反應有人排擠了誰，我們是要嚴格處理的。新員工也一樣，對老大叔和老阿姨們要尊重，都是你們的前輩。當然，你們一起新來的之間也不允許拉幫結派，我這裡看的是能力，不是你們的私人感情。誰好誰壞，我這眼睛亮著呢。我們酒店現在是新開業，一切都是新的，你們作為第一批員工，我們後期提拔管理人員大都是從你們這裡面找，總之一句話，機會是留給有準備的人，明白了嗎？”

“明白！”聲音齊