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霍姜就一邊收拾著自己的房間,一邊研究著開餐廳的經營之道。

霍姜食肆是家創意餐廳,做融合菜,風格就是不分菜系。其實,霍姜的手藝論味道只能算家常,很多巧思都是上輩子見得多一些,是多方總結歸納的結果。

所以霍姜並不打算親自掌廚。

廚房一定要用自己的人,這是從範鵬宇和蔡師傅的對峙上,就能總結出的經驗教訓。餐廳的經營、包裝、宣傳這些都可以讓張蓓做主,唯獨廚房班底,霍姜想自己定。

可廚房裡靠得住的自己人……除了劉師傅,他真不認識別的人了。

可只要和劉師傅商量這事兒,就會變成是在挖範鵬宇的牆角了。霍姜一時間兩難起來。

劉小溪偶然間聽了這個話,就裡和劉師傅說了幾句。

劉師傅當初來川菜館也算是救急,現在範鵬宇店裡生意穩定火爆,自己走了也不算撂挑子。若論哪裡做事舒服,自然還是去霍姜的店裡好。就這樣,劉師傅想跳槽的話一來二去又傳到了範鵬宇的耳朵裡。

霍姜已經自己開店了麼?

範鵬宇在網上搜著&ldo;霍家莊&rdo;的八卦,幽深的環境,獨門獨戶的院落,一層堂食二層包廂還可以外帶……

據說三層是小老闆霍姜的私人空間,是他飲食起居的處所……

這家帶有私人工作室性質的創意餐廳,就是霍姜當初所說的&ldo;闖一闖&rdo;,要獨立創造的天地?

當初霍姜在自己的店裡打工,整日在後廚摸爬滾打,一身油膩。時間一久,自己都快忘記了與他初見時的乾淨清新。在回憶起當初自己對李思文的盛讚,範鵬宇不禁苦笑。

一個是把整個月的生活費都寄回家裡給妹妹讀書,一個是靠自己包攬全部的學費與生活費。在前者與後者之間,是自己選擇了後者,親自放走了霍姜。

現在,他連過去問一句,&ldo;你開飯店了,缺不缺錢&rdo;的勇氣都沒有。

範鵬宇想了想,給劉師傅打了個電話,約他明天見一面。然後開始給幾個常合作的夥伴打電話,拜託他們介紹信得過的大師傅。

霍姜想開店,緊要關頭,自己把劉師傅送過去,這應該算是最好的禮物了吧?

範鵬宇辦事效率很快,兩天後,霍姜就接到劉師傅電話,說想來霍姜食肆管廚房的事。

霍姜心裡咯噔一下,轉過身,就去問劉小溪怎麼回事。

&ldo;姜哥,我看你確實為難,前兩天都沒睡好覺。所以就跟劉師傅商量了一下,&rdo;知道事情辦妥,劉小溪有點小小的得意,&ldo;劉師傅想走,而且還是來你這裡上班,範老闆不會攔著的,是你多慮了。&rdo;

&ldo;我多慮了?&rdo;霍姜沒怎麼和人發過脾氣,原地轉了兩圈後指了指劉小溪,&ldo;你先走吧,我現在不想看見你。&rdo;

劉小溪一下子愣住了。

自己為他排憂解難,這樣有錯麼?為什麼要冷言冷語地對自己?這是他認識的那個和顏悅色的霍姜麼?

未等劉小溪做出反應,只見霍姜懊惱地踢了沙發一腳。

正巧楊靖炤買完水果從外面進家門,看見這一幕眉頭一皺。

&ldo;怎麼了?&rdo;

霍姜不說話,劉小溪低著頭,楊靖炤有點看明白了,轉身去問劉小溪。

&ldo;什麼情況?你惹他生氣了?&rdo;

&ldo;我……我去跟劉師傅說,姜哥想請他來餐廳管廚房的事。這事兒…&h

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