第102章 真香(第1/2 頁)

一股味道自廚房蔓延開來，陸安只覺得腦子一懵，手裡的刀驟然掉到了地上。

這是一股怎樣的味道，陸安覺得像是竹筍放了好幾天放壞了的臭味，直衝他的天靈蓋！

“陸耀，你到底在做什麼？！”

陸安大叫，捂著鼻子，也顧不得等會兒會不會下雨，端起盆就跑，直到離遠了他才鬆了一口氣。

榮哥兒被他的反應嚇了一跳，有這麼誇張嗎？

按捺不住心裡的好奇，榮哥兒洗乾淨手進了廚房。

廚房裡陸耀正拿著一雙筷子從罈子裡撈酸筍，他見榮哥兒進來，問道：“二哥怎麼了，喊這麼大聲？”

罈子是瓷壇，看不見裡面，榮哥兒只能看見碗裡放著乳白色的筍條，散發著他在門口聞到的味道。

“二哥嫌這個東西臭，端著盆跑石桌那裡去了。”

陸耀拿起筷子，從碗裡夾了一根筍條放進嘴裡，筍條脆口，酸味濃郁，回口發甘。

這酸筍成功了。

看著眼前兩個眼巴巴的小哥兒，陸耀把碗遞給他們：“你們也嚐嚐。”

榮哥兒早就好奇了，重新拿了一雙筷子嚐了一口，誇讚道：“真的好吃！”

他自己吃還不算，還夾著一根酸筍跑出去讓陸安嘗：“二哥，你嚐嚐這個可好吃了！”

陸安看他舉著筷子，立刻往後退，他還是受不了這個味道。

“榮哥兒，快拿開，我受不了這個味道！”

陸安欲哭無淚，誰能想到榮哥兒特地夾東西給他吃，他卻吃不下。

“好吧，那我自己吃。”榮哥兒有些遺憾的放下筷子。

林齊倒是對這個味道接受良好，他甚至覺得還挺好聞的。

榮哥兒出去之後，陸耀直接用筷子夾了一根筍條餵給林齊。

一回生二回熟，林齊直接張開嘴咬住筍條，味道果然如陸耀說的很合他的胃口：“好吃，我喜歡！”

螺螄粉的湯底熬上了，可配菜還沒弄好。

泡發的木耳切絲，酸豇豆切小段，酸蘿蔔切丁，陸耀拿來小碗分開裝好。

螺螄粉必不可缺的還有腐竹，陸耀往鍋裡倒了少許油，油熱後將買來的豆皮放在裡面炸。

豆皮下鍋，陸耀立刻拿著筷子給它翻面，三秒後立刻夾了出來，這個時候的腐竹炸的剛剛好，是脆的。

要是炸的久一點，腐竹就會糊掉。

“齊哥兒，你去陳大娘家換點通菜回來，螺螄粉配通菜最美味了。”陸耀這裡走不開，只能讓林齊去換。

林齊從櫥櫃裡拿了三個雞蛋，出了門。

炸好腐竹，陸耀又炸了點花生米。花生米出鍋，他用手拈了一顆放進嘴裡，酥脆可口。

鍋裡還有一點油，陸耀乾脆又煎了四個荷包蛋，他特地煎的久了些，雞蛋邊緣微微焦黃才起鍋。

小碗裝上秘製辣椒粉，澆上熱油，紅彤彤的一碗色澤誘人。

米粉在最開始就已經煮好用冷水泡著了，陸耀這會兒直接洗鍋重新燒水開始煮粉。

冷水陸耀沒放多少，他拿了個勺子，從爐子上的砂鍋裡舀了螺螄骨頭湯過去作湯底。

大鍋裡咕嚕咕嚕的冒著泡，陸耀把米粉、酸筍、木耳、豆角等放下去，又接過林齊手裡洗好的通菜一起燙好，螺螄粉新鮮出鍋！

陸耀拿了四個裝湯的湯碗出來，先裝了四碗，這才喊來林齊：“齊哥兒，可以吃午飯了！”

外邊已經開始颳風，天也暗了下來，怕等會兒下雨，林齊把螺螄粉端到了堂屋去。

榮哥兒緊隨其後，手裡拿著筷子和裝雞蛋的碟子。

陸安早就去好螺尾巴，這會兒捏著鼻子坐在桌子邊，一臉生無可戀。