第43章 與百味樓合作(第1/2 頁)

陸耀看著百味樓的大門不由有些感慨，一週前他怎麼也想不到會與白水縣最大的酒樓扯上關係，與秋樂雲簽訂合作契約的場景還歷歷在目。

“陸耀，你考慮得怎麼樣了，要不要將方子賣給我百味樓？”秋樂雲喝了口茶水，一下說這麼多話他的嗓子都要冒煙了。

那天陸耀從秋府離開之後，他一連三天都要府上的廚子給他做剁椒魚頭。有次不知道是哪個家僕弄錯了，竟然把他的菜送錯到了秋父面前。

能開這麼大一酒樓的秋父，對於美食的熱愛絲毫不比秋樂雲低，只是他平日裡忙，沒有自家兒子那麼多的時間去尋覓吃食。

剁椒魚頭入口的那一刻，秋父就決定要放在自家百味樓裡售賣，憑他多年的老饕經驗，這道菜絕對能火！

秋父是個商人，但是也講誠信，做不出隨意貪圖別人方子的事。得知陸耀是自家兒子的同窗，便讓秋樂雲負責這件事情。

頭一次被自家父親如此信任，秋樂雲勁頭十足地給陸耀去了一封信，也是這時陸耀才知道百味樓是秋家的產業。

“今安，方子我想以分成的方式合作。”

信上秋樂雲並未直接說要與他合作什麼，但無緣無故提到百味樓，他也能猜出幾分，要麼是剁椒魚頭這道菜，要麼是他製作的辣椒醬。

那一瞬間陸耀心裡就有了想法，他要與百味樓以分成的方式合作，而不是買斷。

其實秋樂雲提出的買斷方子對他來說是最有利的，五十兩到手，後續都與他無關。但他還是想賭一賭，賭贏了，後續的辣椒醬也能多一條銷路。

“剁椒魚頭最重要的配料是剁椒，如果你答應分成的話，我可以單獨製作一種秘製剁椒供給百味樓，這種剁椒用來蒸魚頭還能讓味道更鮮美。”陸耀不緊不慢道。

“味道果真能更好？”秋樂雲倒是可以答應以分成的方式合作，但前提是陸耀要保證這道菜的口味，畢竟一道菜的味道好才是留住客人的關鍵。

“我把剁椒醬帶過來了，現在做一次，你們嚐嚐看。”

陸耀不打沒有準備的仗，他拿出一個小罐子就往後廚走去。

這瓶辣椒醬是他之前就做好的，本來準備留著自己吃，所以弄得更精細了些，還往裡面加了一些白酒增香。

陸耀對於自己的手藝還是很有信心的，畢竟以前他也沒有什麼別的愛好，工作之餘除了健身就是琢磨吃的，朋友都調侃他，要是失業了還可以去開個私房菜館。

陸耀的手藝也沒讓秋樂雲失望，這還冒著熱氣的秘製剁椒魚頭果然如陸耀說的一般更鮮更香。

丁掌櫃在一旁看得眼熱，等秋樂雲嘗過之後，連忙拿上筷子給自己夾了一塊魚肉：“少東家，這菜真不錯，下飯下酒都可以。”

“既如此，咱們就聊聊分成的事情。”

吃得高興了，秋樂雲也爽快地答應了陸耀。

他雖然讀書不行，但這經商一事也得了秋父幾分點撥，此次答應分成一是剁椒魚頭這道菜的主要配料確實只有陸耀手上有，二是他相信陸耀還能做出別的菜品，這次打好關係，下次合作更容易。

再說這菜的味道，不管怎樣他家酒樓總不會虧了去。

秋樂雲：“我百味樓既出食材又出場地，人力物力佔的多，你以方子分成只能佔兩成。若你的秘製剁椒專供給百味樓，我可以再給你加一成。”

“加兩成。”陸耀接著說，“秘製剁椒醬製作不易，有些材料本就貴。”

四成的話百味樓能獲的利就少了很多，剛想拒絕他就聽到陸耀說：“如果你答應，秘製剁椒醬我免費提供。”

秋樂雲心裡的算盤打得啪啪響，半晌才道：“你還挺會討價還價的，四成就四成，本少爺相信自己的口味，這道菜一