第151章 釀酒和糧食(第2/2 頁)

這也是彼得平時沒有吃過真正的“黑棍”麵包，那種能當板磚的黑棍麵包，黑心的老闆能在裡面摻雜兩成的泥土。當這些泥土在烤爐裡被烘乾後，能不硬嗎？所以，在吃黑棍麵包的時候，經常要用熱水化開。因為，要用熱水把那些泥土成分軟化，否則無法下口。

而摻雜了草糠的黑麵包則不同，不管怎麼說，草糠也是能吃的東西——雖然檔次太低。但對於中世紀的貧苦百姓而言，麵包裡成分都是能吃得東西，已經算是很好的待遇了。畢竟，草糠也是能被胃部消化的，只是沒啥營養而已，但至少抵餓。

麵包的改良又收穫了一撥民心，他們吃的已經超過絕大部分國家的人。有了閒錢還會購買一些蛋糕改善一下。越來越豐盛的食物表明農民境地越來越好。

但就算這麼消耗，糧食還有很多。彼得只能拿出去賣，除了向高加索地區出售外，對西歐和卡斯蒂利亞出售也是可以的。

卡斯蒂利亞國土雖大，但大部分地區都是高原。全國只有11%的土地，位於200米海拔以下的平原地區。也只有在這些平原地區，才有農業活動。而且，這11%的平原，也不都是開墾成農田的。所以，卡斯蒂利亞和阿拉貢國土看著大，耕地面積卻不多。加上人口還不少，所以糧價較貴。把糧食運到那裡去販賣，是非常划算的買賣。而且根據可靠訊息，伊比利亞那邊糧食需求比英國大多了，而且常年依賴進口。阿拉貢每年都要從殖民地西西里島這個“金盆地”運輸大量的糧食回國，並從鄰國法國進口大量的糧食。

此外，巴爾幹地區也是多山。主要糧食來源都集中在多瑙河下游和伏伊伏丁那。現在大部分巴爾幹都納入瓦拉幾亞的版圖裡，糧食自然也流動起來了。

一些農民開始種植其他作物來獲得更多的收入，最常見的還是葡萄，因為適合種植的玉米，土豆都還在美洲待著呢，甜菜是種植也有增加，可惜不是後世那種高糖甜菜，不然塞普勒斯的甘蔗種植園就要沒一半。