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章師傅將魚肉盡數盛進一隻白瓷缽中,又舀了三勺熱騰騰的辣油澆上去,就將白瓷缽放進了食盒裡。然後便轉過身,搗鼓那碗辣椒。
那辣椒也是連帶著一些油一起盛出來的,清秋眼看章師傅往裡加了一勺鹽、又抓了一把白芝麻然後仔細搗碎。水煮魚的主要佐料除了辣椒其實還有花椒,被他一併撈出來了大半,又這樣一起搗開,辣椒花椒與芝麻混合起來的濃鬱香味一下子盪了滿屋。
待得搗至足夠洗碎,章師傅尋了只洗淨的瓷甕把它裝好,先沒蓋蓋子,送到清秋眼前給她聞。
清秋一陣訝異:&ldo;像那個……就是……就是……&rdo;她磕巴了半天才回憶起來,&ldo;油潑麵!油潑麵就是這個味兒!&rdo;
章師傅心滿意足,笑得更開心了:&ldo;對,這叫油辣子,拌涼麵也好吃。你給楚娘子拿回去,讓她改日吃麵的時候試試看。&rdo;
清秋道著謝收了,又笑道:&ldo;那我們娘子估計明天就想吃麵。&rdo;
&ldo;也成。&rdo;章師傅大手一揮,眼看晚膳時辰已近,無暇再跟她閒聊,轉身繼續忙別的去了。
清秋念著他的好意,在灶臺上又放了兩塊碎銀,再將那甕油辣子蓋好,與冰鎮綠豆湯一併收進食盒,便離了這間廚房。
學塾之中,大多數學生照例在下課後就走了。裴硯心如止水地又學了半晌,慢慢覺得有些餓了,抬頭掃了眼放在屋中一腳的座鐘:四點半。
這陣子他都差不多九點十點才會回睦園,王宇會在五點前後給他送晚膳來,以便他吃飽了再學一會兒。但今日,他卻莫名回想起了昨天的晚膳。
昨天他是在楚沁那裡用的晚膳,用膳時沒怎麼說話,但在用膳之前,他們一起吃了糖。
再往前想,前天他也是在睦園用的膳。他本是因為楚沁帶那四個人回去的事趕回去的,進門時滿心的火氣,可她盛湯給他喝,他一下子就不生氣了。
裴硯沉默地想:這大概就是家的感覺吧。
是他從未體會過、卻一直在忍不住設想的家的感覺。
裴硯回味得不自禁地笑了下,便起身收拾好書本離了學塾。他走出院子時被外頭的書童瞧見了,書童隨口搭話:&ldo;公子今日回去得好早。&rdo;
裴硯淡笑:&ldo;回家吃飯。&rdo;
廚房的院落裡,清秋又等了半晌,別的晚膳便也備好了。各院的晚膳按規矩都是八道熱菜四道冷盤一個湯兩個點心,水煮魚與冰鎮綠豆湯是楚沁花錢單叫的,並不算在其中。
清秋照例喊了兩個小廝幫著提膳,回到睦園時剛好五點出頭。楚沁早已興致勃勃地坐在膳桌前等,清秋撲哧一笑,告訴她:&ldo;章師傅手藝真是不錯,這魚做得可香了。&rdo;
她說著喚來清泉一起布膳,一道道菜上了桌,冰鎮綠豆湯先盛出一碗放到手邊,她又給楚沁瞧了那甕油辣子。
楚沁發自肺腑地笑嘆:&ldo;真會弄啊。&rdo;
接著她便大快朵頤地吃了起來,那水煮魚瞧著嚇人,其實辣度剛剛好,反倒香味更為濃烈,恰是楚沁喜歡的口味。
她就著米飯吃得停不下來,偶爾灌一口冰鎮綠豆湯痛快一下,渾身上下都很舒坦。
然而沒吃多久,被她支到外頭&ldo;看門&rdo;的清泉著急忙慌地跑了進來,滿臉都寫著驚恐,湊近了跟她說:&ldo;娘子……三郎來了!&rdo;
&ldo;咳‐‐&rdo;楚沁一下子被辣椒嗆著了。