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今天部落的獵物有呼嚕獸、猛獸、絨絨兔三種許多福認識的動物,還有幾種鳥,分量最足的是體型巨大的一種食草動物。獵物這麼多不奇怪,畢竟要供3000多人吃呢!許多福最有把握的是呼嚕獸肉的醃製,可是別的肉也不能不嘗試。
許多福讓322分析了一下最近的天氣狀況,還挺適合醃肉的。322能確定肉頂多醃出來不好吃甚至難吃,肉壞是不可能壞的。這讓許多福大大的放心了,要是霍霍了人家辛苦獵來的食物,她也內疚。
其實醃肉的方法很簡單。
要等鹽冷,之後均勻的將鹽抹在肉上,放到容器裡面,需要注意的是肉皮要朝下,擱在最上面的肉,皮得朝上,再放到陰涼的地方就可以了。整個纏繞樹哪都適合放,並不需要特別找地方。
首領的意思是第一批肉還是放在土巫的巢穴外,方便一起觀察,許多福這才知道大巢是土巫的,要不是首領說,她都快忘記這位拿法杖的老巫卜了。
當初就是土巫下令驅逐罕巴的,也是他冷嘲了許多福‐‐&ldo;嗤,一個巫醫而已,將他們趕出去。&rdo;
恐怕這會尷尬得臉都紅了吧!
年輕人要有點尊老的意識,許多福意味深長的盯了將大巢遮得嚴嚴實實的蔓藤一眼,最後什麼都沒說。
這些臘肉要一天翻一次,按照現在的天氣醃個十天的樣子就好了。
要許多福說,趁現在捕獵相對容易,多捕的食物不要往肚子裡塞,留下來做冬天的儲備最好。每天都醃製一批肉是最節省時間的,等到十幾天後確定肉醃製成功不會腐壞再開始醃製第二批,那就真浪費時間了。
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