第39章 包粽子,吸粉(第1/3 頁)
大棚建成,暫告一段落。
如今要做的事情,是準備過年了。
因為陳梅不能久坐,喬家的粽子,包得緩慢。
桂省鄉間,過年走親戚的時候,帶上粽子去拜訪是習俗,喬家每年都要包一大鍋,往年,也是臘月二十五或二十六這兩天陳梅會花費一整天的時間包粽子,煮粽子。
這天,喬初染一早便起來做準備工作了。
在陳梅的指導下,將長粽葉煮熟了,將豬肉切成兩指大小的一塊塊,有用芝麻、綠豆、豆腐乳等將豬肉攪拌好,然後陳梅才起來包粽子。
喬初染不會包,從前陳梅也不用她幫忙,還嫌她礙手礙腳的浪費粽葉。
於是,陳梅包粽子的時候,喬初染便在旁邊給她錄小影片。
陳梅很不適應:「有啥好錄的,就是包個粽子,你別錄你別錄。」
陳梅躲著喬初染的鏡頭,不願她拍到自己:「我手那麼粗糙,不好看,你別把我拍進去。」
「哎喲,媽,哪有啊,我媽的手那是勤勞婦女的雙手!這拍得好好的呢,放心我不把你拍進去,我就拍粽子好吧,錄一個完整的。」
陳梅聽著女兒的話,嘴裡說著拒絕的話,面上卻笑得開心。
「誰會看這個啊,過年誰不吃粽子,又不是隻有你家有。」
「那不一定,北方就不吃這種,您忘啦,以前我上大學,寒假回來帶這種粽子過去,大家都好新奇呢。」
「也是。」陳梅想到喬初染以前電話裡說的話,「地方風俗不一樣。」
她說著,倒也沒有真的阻擋喬初染拍照的動作。
包一個粽子,也不過兩分鐘,喬初染角度選的好,將過程完整地拍下來了,在手機上換了個濾鏡,就在柚子快放上發了出來。
還配了文字:「老媽一直不讓我拍,還說自己手太粗糙了,不好看,但我覺得我媽的手是全世界最好看的!送上一個包粽子教程,這種超級大個的粽子,據說是我們這一帶才有的,叫波羅粽,誰知道怎麼吃?」
這兩天的訊號,意外的好,以前喬初染傳影片,都要傳幾分鐘才能傳上去,如今一下子就傳上去了。
傳了之後,她也暫時放下手機,拿了粽葉:「媽,我也來吧,你教教我唄,以後我幫家裡包粽子。」
陳梅笑道:「就你,包得不倫不類的,煮了還會散開。」
「哎呀,試試嘛。」喬初染不依,拿了個乾淨的竹匾放在膝上,拿了粽葉過來,跟著陳梅有樣學樣地包起來。
她包不好,不是這一角漏米了,就是那一角歪了,還包不實,沒法綁繩子。
陳梅實在看不下去:「你一邊玩去,我自己來,還耽誤我工作來著。」
說著一把將喬初染手上的粽子拿走了,喬初染無法,只能去玩手機。
發現不過幾分鐘的時間,剛才發的小影片,底下就有一大片評論了。
「粽子?粽子不都是三角形的麼,我長這麼大,第一次見這麼大個粽子!」
「好大個,煮熟了得有一斤多吧?」
「不過這個怎麼吃?【笑哭】拿手啃的麼?」
「這個粽子我見過,以前大學的時候南方的同學寒假收假帶回來,切了蒸著或者煎著都行,可香了,超好吃,雖然……好像都是跟三角粽一樣的配方但就是更好吃也不知道為啥哈哈哈哈哈哈……」
「不過話說,不知道為啥,看阿姨包粽子,總有一種藝術美感呢【問號】」
「啊啊啊啊啊姐姐聲音好好聽,這是什麼地方方言,聽著好溫柔!」
「阿姨!不要害羞!媽媽的手是世界上最漂亮的手手!」
「求翻譯,想知道姐姐跟阿姨說了什麼【笑哭】」