第56章 歡度“開心年”(第1/5 頁)

年前那段時間母親、貴章哥和老六幾乎把全部精力都投入到生意上，故把“辦置年貨”的差事全都一股腦地推到了我的身上。

母親和貴章哥的意思是，在準備今年的“年嚼咕”時要力求豐盛，不怕花錢。此外，姐夫金魁竺也說了今年的年夜飯還是由他親自操刀“下廚”。

自打過了臘月廿五，我幾乎是一天跑一趟牛馬行“菜樓”採辦年貨。1982年，市場經濟的大潮早已盪滌了從城市到鄉村的各個角落。此時，各類果蔬、雞鴨魚肉蛋、海產品已極大豐富。只要腰包有錢，去牛馬行轉上一圈什麼東西都能買到。

大概到了臘月廿九，該辦置的“年貨”全辦置“備整”了。當天，我只幹了兩件事：一是“烀豬肉”、“煮醬牛肉”；二是剁“餃餡”，備年夜飯。

三十上午10點，魁竺姐夫和淑峰姐就趕來了。同時還帶來了一些做“年夜飯”所需的食材。姐夫進屋後紮上圍裙就開始下廚了，他說今年計劃做22道菜。

淑峰姐進了屋後就開始貼“對聯”、“福”字和掛燈籠。接下來我跟淑峰姐就是給姐夫做“年夜飯”打下手。

大約3點半光景，年夜飯基本準備就緒。我隨後便去船營街頭道碼頭接母親了。當我和母親推著“倒騎驢”回到老宅時，貴章哥和老六已先一步回到家中。老五和於麗及倆外甥女正做燃放鞭炮的準備。

進到屋裡後，但見姐姐和姐夫已放好飯桌並上了十幾道菜。

約在四點光景，老五在窗外正式放響了掛鞭。此時，整個城市都淹沒在了鞭炮聲中……就在這時，魁竺姐夫端著最後一盤“拔絲地瓜”走上桌來。於是“年夜飯”便隆重開餐了。只見魁竺姐夫舉著酒杯高興地提了第一杯酒：

“今天是1982年春節的除夕夜，看到以母親為首的一家人經過一年的忙碌，共享今天的美好時光，我的心情也和大家一樣高興。

說心裡話，我很佩服在座一家人面對困難所表現的頑強不屈精神。我深信，新的一年我們的生活會更加美好。最後我祝大家新春幸福！快樂吉祥！乾杯！”說罷，魁竺姐夫率先飲下了這第一杯酒。

接著，淑峰姐、貴章哥、我和老五老六都分別提了自己的祝酒詞，每個人都把自己的良好祝願送給了在座的全家人。

母親今天特高興，看得出生活帶給她的壓力明顯弱化了，就連心情和每年都不一樣了。只見她先拿出三個裝著押歲錢的“紅包”分別給了倆外甥女和於麗。隨後說道：

“孩子們，你們個個都是好樣的。我要謝淑峰和魁竺，從鎮賚回來這一年多讓你們全家人跟我們受罪了，沒有你們的幫襯就沒有我們的今天！

貴章和久章也都做得很好，一邊唸書一邊做買賣，讀書掙錢兩不誤一下給我減輕了不少負擔。

老四孝章這些年一直都是顧家的，他既孝心又有責任感，幫家裡做了很多很多。

今年咱家的最大收穫是搬回了臨江門老宅。住的問題、吃的問題解決了，就剩一個花的問題了。待貴章、老六今年都上班掙錢了，日子自然就更好過了。來吧！為我們今年能過上更美好的日子乾杯！”

說罷，母親高興地把一杯酒倒入了口中。

緊隨著母親話音，全家人也一併舉杯喝下了這杯“跨年酒”。

1982年的除夕“年夜飯”是十五年裡最豐盛的。不僅創菜品數量之最，而且烹飪技藝和菜品的“色型味”也堪稱歷年之冠。

吃罷“年夜飯”後，一家人又開始有說有笑地包餃子了。淑峰姐、姐夫、我和老五是當晚包餃子的主力軍。母親靠著“炕琴櫃”悠然地抽著旱菸；貴章哥和老六躺在小北炕上小睡；三個小的坐在南炕炕頭打著撲克牌。

為了讓一家10口人歡度“除夕夜”，我