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微涼的空氣把他口腔裡溫熱的肉桂和可可味沖淡了。
他看了眼放在顯眼位置待處理的蔬菜和肉,跨過剛送到的沒來得及拆封的傢俱快遞,徑直走向了書房。
第4章 雨天和巧克力店
府城是雨水不多的城市,但莊尉回到這裡的第二天,就下了一場大雨。
莊尉開了一上午的會,又聽周祁匯報了一下午帳冊問題,自己接著研究到晚上9點過,才疲倦地下班,撐起傘走進雨中。
他又步行到象屋。
梧桐樹下掛著的燈串亮起來,街邊都是獨屬於深秋季節的氛圍。「象屋」巧克力店裡人不多,有種時光沉靜的復古質感。
收起傘推開門的瞬間,可可、咖啡和堅果烘焙後的香氣就充盈了整個鼻腔,舒適的黃色燈光和融融暖氣包裹著他,彷彿久航的行船進到了避風港。
褚瑜正在專心地低頭研究什麼東西。
他今天又穿著白襯衫,外面套著一個褐色豎條紋的圍裙,袖口捲起一小截,露出腕部上方一點好看的線條。
領口沒有扣好,看得到那個很小的圓形胎記的一半,確實很特別,讓莊尉覺得正好可以按下一個小拇指。
雜誌架上的雜誌換了一批,沒有那本《色彩生活》了。
莊尉如常地走到前臺,看褚瑜手裡的東西。他似乎正在嘗試某個新品,將一小盅金色液體緩緩倒入置於模具中的巧克力塊中。
整個過程褚瑜都非常專心,手很穩,手指修長好看。
他將液體倒完,又將加熱後熔化的巧克力倒入模具上半蓋滿,壓上另一半模具,專注地看著,等待巧克力成型。
這時候,莊尉才輕輕咳嗽了一聲。
褚瑜嚇了一跳,驚惶地抬起頭來:「額……你……」
莊尉溫和地一笑:「剛下班,過來看看。」
「哦……」
「在忙?」
「沒有,」褚瑜道,「我在做一款新品。」
莊尉點點頭,環顧四周,問:「那個小朋友不在?」
「你說烏晨?晚上沒什麼生意,他一般8點半就走了。」他停頓了一會兒,又說,「你……」
褚瑜似乎很猶豫,眼神誠實地在手中的巧克力和莊尉的圍巾之間停留。莊尉耐心地等他開口。
「要不要嘗嘗,這個。」
褚瑜指了指模具裡的巧克力。
莊尉道:「幫你測評嗎?」
「嗯。」
「可以啊。」
褚瑜便低垂著頭,專心對付模具,把巧克力從中取出來。想了想,他又淋了一點麥芽糖漿在表面上。
他將完成的巧克力樣品對半切開,一半放在小碟子裡,隔著吧檯,遞給莊尉。
切開的巧克力流淌著金色的夾心,散發出麥芽和酒精的香氣。
莊尉將巧克力放進嘴裡。
一股帶有果酸的、微苦的味道,雖然混著麥芽糖的甜,但那股清苦味很難忽視。接著,嘴裡的味道很快回甘,酒精的味道很沖,果酸也不那麼明顯了。
莊尉謹慎地說:「味道很豐富。」
褚瑜此刻很少有地直視著他,仔細地注意他臉上的表情。
然後,褚瑜問:「是不是不好吃?」
莊尉只好如實說:「有點怪。」
看褚瑜沉默地低下頭去,莊尉又解釋:「好像一開始的幾種味道混在一起,又不是很融合,然後果酸味很快就沒了,最後就剩酒味。」
褚瑜想了一會兒,開始做新的嘗試。
這次,他把一些山楂碎加入到熔化的巧克力外殼中,將麥芽糖漿改加到酒中,融入了一點點鮮奶油,整個酒心變得粘稠。
莊尉放