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&ldo;雲丫頭,這是什麼茶?&rdo;
舒雲對於李掌櫃的好奇並不感到意外,笑著解釋道,&ldo;李叔,這是金銀花茶,金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。&rdo;
&ldo;金銀花,仔細一看還真是金銀花,枉我與草藥打了那麼多年的交道,居然沒有看出這是金銀花。&rdo;李掌櫃一時間有些懊惱。
舒雲忙解釋道,&ldo;李叔誤會了,這金銀花是我用了特殊的手法炮製的,所以已經看不出它原來的形態了,而且經過炮製,它原本的味道已經改變了,不仔細聞是聞不出來的。&rdo;
&ldo;原來如此,仔細聞,還真是金銀花的味道。想不到你小小年紀對草藥有如此深的造詣。這金銀花茶炮製的不錯。&rdo;
&ldo;多謝李叔的誇獎,對了,李叔,你這次來是有什麼事情嗎?&rdo;舒雲疑問到。
&ldo;嗯,我這次來是受我家少爺之命來給你送一封信的。並且順便來看看你的溫室大棚弄的怎麼樣了。&rdo;說完,從懷裡掏出一封信遞給了舒雲。
舒雲接過信看了,發現信裡面有兩封信,一封是給她的,另一封是給一位叫杜洪文的。舒雲開啟那封給自己的信,讀了起來。
信中說到,多謝自己贈送的何首烏,幫了他的大忙,那個叫杜洪文的,是他以前的一個老師,現在辭官回家了,就在齊水鎮上的洪文學館當夫子,將舉薦信給他,他自會讓舒辰去他的學館讀書。
舒雲心裡很高興,白少卿這麼做真是幫了她的大忙,以後舒辰可以去鎮上去讀書了。
舒雲將手中的書信收起來,就讓人帶著李掌櫃去參觀一下她的溫室大棚,自己先準備些飯菜,留李掌櫃在這吃完飯再走。
李掌櫃也同意了,帶著小廝去參觀溫室大棚了。
舒雲就忙著準備飯菜,還好這段時間和小月學習了不少關於做飯的技巧。這次是個機會,讓李掌櫃嘗嘗她的菜譜,以後她就可以和白少卿合作酒樓了。
舒雲的身影在廚房裡忙活,先做了一道簡單的涼拌豬耳朵,準備好一個熟豬耳朵和一個紅椒及大蒜頭,豬耳朵切成片紅椒切絲大蒜拍碎,加入鹽、白糖、醋、辣椒油,加花椒油、香油,拌勻,最後裝入盤中,這樣涼拌豬耳朵就做好了。
接著舒雲又做了一道魚香杏鮑菇,先往鍋裡放了些油,放入杏鮑菇與胡蘿蔔條小火翻炒至油潤軟榻。放入木耳條、青椒條炒勻後盛出備用,鍋裡倒入剩餘的油,倒入剁椒、蒜粒、生薑末小火炒出香辣味,倒入調好的味汁,炒成粘稠的醬汁。最後倒入炒好的杏鮑菇、胡蘿蔔、木耳、青椒條炒勻大火收汁,這道菜就做好了。
這個時代還沒有發現花椒辣椒的用處,做菜用的花椒油和辣椒油都是舒雲在空間裡和小月自製的。杏鮑菇是在霧峰山上採的,舒雲還移植了一些栽種到空間裡。
舒雲現在都能想像的到李掌櫃吃了她做的菜之後的表情。
之後舒雲又做了一道茄汁雞肉和香脆蓮藕夾,一共四道菜,雖然少,但是大老遠就能聞到香味。
等到李掌櫃從溫室大棚裡回來了,行動都快了不少,&ldo;雲丫頭啊,李叔我今天算是長見識了。那個溫室大棚我看行。&rdo;
&ldo;李叔覺得好,那我就有把握了。&rdo;舒雲謙虛的說到,笑話,這可是前世農民常用的辦法,自己也是個農村的孩子,小時候跟著家裡幹過不少的農活呢,怎麼可能不行。
&ldo;李叔快來吃飯吧。&rdo;桌子上已經擺好了飯菜,舒辰也回來了,