第18章 消失的洋仔(第2/4 頁)

爽。

選好魚後，對其進行放血、起肉，再切成薄如蟬翼的薄片。一般魚生在切好片之後，要再放進冰箱冷凍一陣，如此才能爽滑清甜。

盛魚生的盤子也是很講究的，一般用傳統的漆盤或是船形器皿。盤中放入冰塊軋平，然後在上面鋪上一層保鮮膜，再將如細玉般的魚片均勻、整齊地覆蓋其上。雪白如碎玉的魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透，漂亮至極。

魚生光佐料就有十幾種，比如：蒜片、薑絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋絲、炸粉絲、檸檬葉絲、花生油、鹽……

吃魚生前，先根據個人喜好挑好佐料，加以油、鹽、糖等，和冰好薄如蟬、細如玉的魚生放進碗內一起拌一拌，然後立馬將魚生、佐料調料一口吃進嘴裡，魚生冰涼爽滑的口感瞬間令人暢快非常，再仔細咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料更將魚生之鮮美盡情帶出，使得滿口溢香，無窮回味，讓人慾罷不能。

魚生之外，以魚頭、魚尾和魚骨煲粥，鮮甜；骨腩油炸，酥脆；魚腸焗蛋，香滑；魚皮撈起，爽口……一魚多吃，真的變化無窮。

作為南方人，對吃很是講究，對於食魚生更是情有獨鍾，所以今天麥克又給大家安排上魚生，那便是一頓美妙的晚餐。

一會兒的功夫，剛好上菜了，而十五也終於氣喘吁吁地趕了過來。

“累死我啦，正啊！有魚生吃！”十五對於吃，還真一點都不客氣，車鑰匙一丟，屁股一坐，立馬狼吞虎嚥起來，顧不及形象。

“對了，你打電話到洋仔前女友那裡問問，看看有沒有洋仔的訊息！”麥克突然想起洋仔前女友可能有洋仔的訊息。

“那不太可能，他們倆已經老死不往來了，並且現在連一起出去的姑娘也聯絡不上，事情有點蹊蹺啊！”秀兒按自己的推斷也給出了中肯的意見。

“這傢伙不會去吃大鍋飯了吧？如果是這樣，那就好笑了。”十五邊嚥著食物，邊嘿嘿地壞笑說道，那小眼睛露出一絲狡黠的得意。

“不是沒可能，難道這傢伙被當成嫖娼拘留起來啦？”麥克突然腦海閃過一絲不好的念頭。

“現在也沒有方法了，只能靜待佳音吧，希望沒出什麼大事。”落英也擔心地說道，雖然他還沒有見過洋仔，但是他也不禁為洋仔擔心起來。

“對哦，我差點把四少忘了，他早上還在我家呢，不知道這傢伙回去了沒有，我竟然把他丟在家。我這該死的記性，唉，意然把他忘了啊，嘿嘿～～”秀兒到現在才想起四少還在他家睡懶覺，捂著臉，傻笑了一下，突然有點不好意思起來。

“哈哈，你也真是的，你這是怎麼當兄弟的啊，叫他過來吃飯啦，我還是很喜歡和四少喝酒的，叫他立馬過來，和他pK一下酒量。”十五嚷嚷地責備秀兒。

“那我給個電話他先，看他現在在幹嘛！”秀兒被十五說得有點心虛，於是趕緊撥通了四少的電話。

“喂，兄弟，你在幹什麼啊？還在我家嗎？”秀兒有點不好意思地問道。

“對啊，我還在你家躺著呢，你咋現在還不回來啊？我已經把你家的泡麵吃了，還順便幫你溫習了一下電腦裡面的’小電影’，挺精彩的，品味可以啊！”四少嘿嘿地答道，看來他還沒有打算離開秀兒的家。

“叼，你竟然動哥的電腦～，哥，你不厚道啊！”秀兒的隱私被戳破，他不好意思嚷嚷地說道，現在他才想起自己的電腦沒有關，並且自家的電腦一直沒有設定鎖屏密碼！

“嘿嘿，多大的事啊，你用不著發火～”四少繼續嘿嘿地打趣秀兒說道。

“廢話少說，過來麥克這裡吃飯啊！我們正在飽食美餐呢。”秀兒挑釁四少，臉上露出少有的得意。

“超，一點誠意都沒有，