第518章 代管(第2/6 頁)
小了不少。
可是磨盤再小,那也得有三四十斤重,推轉起來照樣也是需要大把子力氣的,讓自己這種廢材磨上半個小時的漿,那自己的雙臂不得半廢?
嘖~
也不知道這丫頭咋想的,又不缺錢,那些工資獎金明明都夠她每天下館子吃的舒舒服服的了,卻非要每天自己動手攤餅;
好吧,你說自己攤餅也就算了,市場上又不是沒有幫人打漿的,你為毛非要自己磨?
這不是自己給自己找罪受麼!?
切~
說到底就是扣,捨不得那一毛錢的加工費!
也不知道省那麼多錢來幹啥!
想到這,楊默垂頭喪氣地拿起那碗已經泡發的快冒尖的綠豆推門而出……
………………
大半個小時後,楊默牙齒上使勁,費勁地一扯,身子一個踉蹌,這才將手裡的東西扯開。
揉了揉自己發酸的腮幫子,又仔仔細細地打量了一番手上那條顏色可疑的條狀物品,感覺自己丟大人了的楊默不爽地抱怨道:“喂喂喂,丫頭,今天的這餅怎麼攤的跟牛皮似的,牙齒咬都咬不斷,這手藝退步了啊!”
齊魯的煎餅素來以幹、韌出名,導致許多外省人在第一次接觸的時候,差點沒把腮幫子甩脫。
,!
但實際上,這種煎餅真正的吃法不是用腮幫子撕咬的,而是捲成大小合適的尺寸後,放入嘴裡用牙齒直接啃斷,然後再在嘴裡慢慢咀嚼,品嚐其中的麥香和雜糧香氣。
可問題是,土狗同學今天攤的這煎餅明顯有些超綱了,也不知道這丫頭怎麼弄的,楊默的門牙都快崩掉了,愣是沒能咬斷,不得以,只能採用了咬一半、扯一半的吃法……吃煎餅的時候撕扯,不但顯得極為外行,在齊魯是一件極為丟人的事情,楊大官人當場就怒了。
土狗同學也在愁眉苦臉地啃著嘴裡的煎餅:“我也不知道啊,是比例調配的問題?還是黑豆放多了?或者是因為沒加水的問題?可是不對啊……米漿裡不興加水的啊!”
想了好半天都沒想出問題在哪裡,土狗同學忿忿不平地將只咬了1/4的煎餅往碗裡一放:“算了,本姑娘認栽,今天這餅子做失敗了,明個我就去找那老闆理論去……不樂意教就直說嘛,我又不會怎麼著他,糊弄人算怎麼回事!”
楊默一邊揉著腮幫子,一邊好奇地看著她:“意思是今天這煎餅的配方是你像人家要的……難怪!”
土狗同學一臉的鬱悶:“昨天這不是想著馬上就要驚蟄了麼,以你這傢伙的尿性,到時候肯定會過來蹭吃蹭喝,剛好當時旁邊就有一家魯菜館,當初做評估的時候覺得他們家配的雜糧煎餅挺好吃的,所以就跑到後廚向大師傅討了個這個方子,結果……呸!太不實誠了!”
她倒沒有找人家算賬的意思,畢竟幹餐飲的都有一些秘而不傳的技巧,不想告訴外人也很正常;但她不爽是,不想說就不想說唄,你直接拒絕就完事,拿假方子騙人就太不地道了。
楊默的關注重點卻不在這裡:“意思是,你是為了今天這頓飯……專門跑去學的?”
土狗同學鼓著腮幫子:“你現在是大領導了,平日裡整天山珍海味的胡吃海塞著,我這邊又沒啥好東西招待你,這不只能找大師傅學點新手藝,攤幾個好吃點的雜糧煎餅給你麼!”
楊默眨巴眨巴眼睛:“喂喂喂,不要亂說啊,什麼叫我整天山珍海味的吃著……我不照樣是整天混食堂麼!”
“而且,你做的把子肉不是挺好的麼,我就饞這一口你又不是不知道,就是個家常便飯,驚蟄做幾塊把子肉不過分吧?”
土狗同學臉色有些漲紅:“那個,本來是想著做點把子肉的,但是……沒錢買肉了。”
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