第23章 安穩過年 沈溫展廚藝(第1/3 頁)

經過靈泉水的溫養林博除了不能下地行走以外，身體倒是不再虛弱。

他的木工手藝倒是也沒浪費，給家裡新添置了桌子凳子，又生的兩窩兔子也用木條做了新的籠子。

兔子的繁殖能力太快了，自從彥武逮到的一對兔子以後，在彥文的悉心照料下喝著靈泉水吃著綠油油的青菜，兔子是一窩一窩的下。

現在除了最開始的兩隻兔子，還有三窩小兔子二十多隻，沈溫見這麼多兔子也吃不完乾脆就養起來，讓林博用小木條釘起了長籠子，長籠子裡又用小木塊隔成一間一間的，每間裡邊兩隻兔子。

俗話說二十四掃房子，等到了臘月二十四這天，沈溫幾個人都穿上了舊棉襖，準備把家裡的角角落落都打掃一遍，而林博則帶著彥雅和彥採給她們兩個用木頭雕了一些小玩意。

過完二十四這年就一天又一天的近，過年就是吃吃喝喝，所以沈溫開始著手準備過油，準備把自己的十八般武藝都拿出來。

沈溫決定要炸一些小酥肉、麻葉、排骨塊和魚塊。

首先把割的豬肉裡挑出來瘦肉，然後把這些肉切成小細條，首先讓肉留一點水，然後往裡邊加雞蛋再加一些紅薯粉，這樣炸出來的肉就比較嫩。

然後往裡邊放鹽、胡椒粉少於白糖提味，最後再加入油防止出水，油鍋冒小泡往裡邊放小肉條，炸至外表金黃撈出，再往炸好的肉條裡放一個雞蛋和些許澱粉進行復炸，待外表微焦之時撈出。

至於麻葉就非常簡單，用鹽水和麵，裡邊加一些芝麻，把面揉成一團然後擀成薄薄的片，用刀劃成一小塊一小塊，然後下油鍋炸，而排骨和魚用淹肉條的方法淹好，下鍋炸到金黃再復炸一次就好。

“姐讓我嚐嚐！讓我嚐嚐！”彥雅聞到香味，小玩具也不玩了，眼巴巴的等著

沈溫把剛出鍋的小酥肉撿到碗裡一些遞給了彥雅“小饞貓去找林大哥和采采一起吃，小心別燙著”

除了這些油炸的東西，沈溫還用家裡的材料做了粘豆包，粘豆包可是沈溫之前年年過年都吃的東西，而且也可以把粘豆包煎煎再吃。

“姐你這手藝可以呀，我看比鎮上的有些酒樓做的還好”彥爾一邊吃著一邊發表自己的看法。

“咱姐做飯就是很好吃，就是平時太忙了沒有時間做”

“如果咱們在鎮上也開酒樓的話，憑藉著大姐的手藝肯定很紅火”

“你就別白日做夢了，咱們折騰了幾個月才掙了多少錢，開酒樓需要多少錢”

林博本就不是多話的人，這次回來之後更是沉默寡言，每天只會默默無聞的幹活，只有在教導彥雅和彥採開蒙的時候話才多一點。

本來沈溫想等開了春送彥雅和彥採去開蒙，但是林博看著三歲還只會玩螞蟻的兩個人就自覺接過了啟蒙的活，沈溫也樂得輕鬆。

聽到了沈氏姐妹的討論突然說了一句“我的錢你們用”

沈溫最先反應過來他的意思是讓拿他的錢去用“你別聽她們兩個瞎說，現在的條件還不成熟，你的錢放那等開春給你找個大夫再看一看，開酒樓可不是簡單的事，最起碼現在咱們沒有這個能力”

“錢給你讓你用，你做主”林博說完就推著自己的輪椅拎著兩個孩子進屋讀書。

沈溫看著他離去的背影，心想這個人雖然話少但挺實在。

沈溫把東西弄完以後就親自給沈禾叔家和劉嬸送去了，不論是分宗的事還是後來張羅收購綠豆的事，沈溫心裡對族長一家都很感謝，而劉嬸因為感念薛氏的好，所以生活上處處幫忙。

雖然沈溫和老宅的一家涇渭分明，但是對於小胖子沈棟倒是不太反感了，彥雅和彥採出去玩被同村小孩欺負的時候還是沈棟幫忙出的頭，所以她給小弟小妹裝了一些吃的，這個時