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作者有話要說： 千里之外的周煒弱弱地傳來吶喊:說了多少次不要喊我wei哥！

第7章 醬骨龍蝦（下）

所謂的醬骨龍蝦，當然就是筒骨和龍蝦的組合。

洗淨的小龍蝦和燉好的一鍋大筒骨安靜地躺在中島臺上，等待著它們的命運。

鍋中先炒糖色。

白砂糖融進油裡沸騰起泡，就可以將筒骨置入其中了。

等骨頭裹滿了糖色，再加入蔥姜蒜、香葉、桂皮、八角、幹辣椒，和小龍蝦一同翻炒。

龍蝦的水氣在沈辛夷利落的動作裡被炒掉。

此時再加入料酒和她的秘製醬料，食物和調料撞出來的香氣就飄了出來。

「這裡油煙大。」

沈辛夷顛了下鍋，被身後的那兩道目光盯得有些不太自在，雖然不一定是在看她，「你們可以先去外面坐著，很快就好。」

宋昕靠著中島臺沒挪步。

程錦離沈辛夷更近一些，也就沒打算走。

再說她在這裡看著也挺起勁的，「夷夷你們家的人廚藝都這麼好的嗎？光是聞著味道我都要流口水了。」

沈辛夷不知道自己是怎麼從「辛夷」變成「夷夷」的。

就……莫名感覺她佔了程錦的便宜？

她搖了搖頭，矢口否認道：「不是每個人都跟我一樣的。」

這種近乎於炫耀的話從沈辛夷口中說出來，竟也沒人覺得有什麼不妥。

「那看來我今天有口福了。」

程錦嗅了嗅空氣中的香氣，很滿足地回味了起來，「我去八珍齋吃過幾次，口味確實做得很好。」

「八珍齋之前一直是我爺爺親自在店裡坐鎮，這麼些年味道都沒變過。」沈辛夷對此表示了認同。

說話間她拿起了燉好的濃白色骨湯倒進鍋中，轉中火燉煮。

程錦對沈家的百年歷史很感興趣。

她接連說了幾家她自己鍾愛的餐廳，發現裡面有一半都和沈家有那麼點關係。

「說得我更期待今天的晚餐了。」程錦一眼不眨地看著這一鍋紅火的醬骨龍蝦，眼裡都閃出了星星，「早知道你手藝這麼好，我以前就應該不要臉地纏著你才對。」

「就為了這點吃的？」沈辛夷失笑道。

「那肯定不是。」

程錦挑起眉，擠眉弄眼地對著沈辛夷說道：「你難道忘了你的盛世美顏嗎？入股不虧。」

氣氛被程錦的彩虹屁烘托得格外融洽。

此時龍蝦和筒骨在湯料中「汩汩」地沸騰起來，鮮香和醬香瞬間溢滿了整個廚房。

宋昕若有所思地看著沈辛夷的側臉，在那一瞬間他好似體會到了人間煙火的美妙。

不用嘗，他就能確定她對他來說是特別的。

以往宋昕就算餓得不行，聞到飯菜也生不出想吃的慾望。

是該說以前的那些廚師手藝不夠好嗎？

似乎也不盡然。

宋昕以為沈辛夷身上有種魔力，但他並不排斥。

「是不是可以吃了？」程錦看著漸收的湯汁，嘴饞地問道。

「馬上。」沈辛夷點了點頭，加入青椒翻炒了一番，這道醬骨龍蝦就順利地出鍋了。

白色的陶瓷盤上，一隻只紅彤彤的小龍蝦色澤油亮，牢牢地吸住了眾人的眼球。

「哥哥你愣著做什麼？快出來跟我們一起呀。」程錦想不到有生之年竟然要跟她偶像搶吃的，但她也確實忍不住。

她催促完宋昕，就用手扇了扇風，眼巴巴地跟著沈辛夷走到了門外。

沈辛夷嫌在餐廳裡吃小龍蝦味道太大，乾脆就把戰場移到了後院。

後院的屋簷下桌