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第24章 你這野雞是卯日星君下凡嗎?(第1/2 頁)

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江嫦回家的時候,地上的雪覆蓋了地面,推開家門,已經有了暖意。 點燃煤油燈後,她去廚房給灶里加了柴火,將長滿凍瘡的雙手放在灶洞口烤了烤。 “真是舒服啊!”她喟嘆。 用溫熱的手,摸了摸自己的小光頭,十分滿意,沒有蝨子,不用洗頭,沒有煩惱。 她嚴重懷疑出家的人剃度不是為了拋卻紅塵,而是為了不長蝨子。 江嫦如同小蜜蜂一樣,開始整理一整天的收穫。 她倒賣東西的錢財,和謝元青留給她錢,加上賣頭髮的18塊錢都被她花了個七七八八。 所買到的東西分成兩部分,一部分是故意在村長面前過了明路,讓他們一起拖回來的。 餘下一大部分放在她的冷庫裡。 假到真時真亦假,反正她關起門過自己的小日子,誰知道她吃什麼用什麼呢? 如今東西被她全部倒騰出來,堆在空蕩蕩的屋子裡,還冒著絲絲寒氣。 不大的臥室裡,炕頭已經有些溫熱,江嫦用瓷盆打水,將火炕仔仔細細地清掃一遍。 在火炕燒熱的空隙裡,江嫦把兩個暖水瓶用熱水燙一燙後,裡面灌上開水。 紅色的牡丹暖水瓶,在農村是個稀罕物。 鍋碗瓢盆,菜刀砧板,全都擺上歸位,連喝水的大瓷缸子都有兩個。 折騰了一個多小時,不大的房間終於像模像樣。 江嫦躺在溫熱的大炕頭,蓋上厚厚的棉被,舒服地閉上眼睛。 第二日,日上三竿,江嫦是被餓醒的,她沒有手錶,不知道如今是幾點。 捧著咕嚕嚕叫的肚子,拉開昨天掛上去的窗簾,看到外面亮亮堂堂,全是雪白一片。 “瑞雪兆豐年!” 江嫦伸個懶腰,感受空氣裡的寒涼,打了個噴嚏,轉身把厚厚的棉襖穿上,將自己裹成了粽子,猶覺不足,依舊寒冷。 這輩子她是落下了怕冷的毛病。 推開大門,她總算見識到了什麼是鵝毛大雪,天和地都雪白的。 “原來下雪是有聲音的。” 江嫦聽著耳邊的簌簌聲,嘀嘀咕咕,抬腳順著被飄雪覆蓋的屋簷往廚房走去。 推開廚房的門,才感覺到一絲暖意,灶洞裡的柴火全部燃燒得差不多,只有零星的碳冒著紅光。 江嫦添置乾柴,看著火旺起來,才起身用鍋裡的熱水簡單洗漱。 順便用溫熱的毛巾給自己洗了個“頭”,抬眼就看見灶臺上老寡婦賣給她的雞架子。 腦子裡想到一道菜,突然就來了做飯的興致。 江嫦喜歡做菜,也很有天賦,用有些人的話說,她天生就是吃這碗飯的人。 若不然也不會在大多數是男人的廚師隊伍,佔有一席之地。 她煮了兩個白水煮蛋,安撫了五臟廟後,開始在冷庫和自己購置的東西里尋找做菜的配料。 雞架,雞胸,蔥,姜,雞蛋清,玉米澱粉,土豆澱粉。 東西擺放整齊後,雞架冷水下鍋煮出血水後,重新入鍋放入蔥姜。 江嫦蓋上蓋子,去到灶後,把大火換成小火慢慢熬煮。 雞肉剁成雞肉茸,把她昨日用雪凍的冰敲碎一些放在雞肉茸裡。。。 外面的雪依舊下不停,廚房小小的一扇玻璃窗覆蓋著霧氣,似乎在和外面的寒冷對抗。 江嫦忙碌不停,嘴角不自覺地掛著笑意,就連往日懶散的眉眼也多了幾分認真。 任何一個小小的細節,她都在有限的環境下做到最好。 加冰的雞肉絨要用篩子過一遍,好在作為一個廚子,她昨日買東西的時候是有偏向性的。 廚具、調料和食材能看見的她都買了。 江嫦揭開鍋蓋,雞湯的香氣撲面而來,在熱氣的氤氳下,她整個人帶著一絲陶醉。 “就是這個味兒,雖然野雞肉柴腥氣大,但處理得當,也可以湯鮮味足的。” 用勺子嘗一口,江嫦幸福地眯了眯眼睛,耳朵微微抖動,似乎聽見外面有人在喊她的名字。 江嫦放下勺子,推開廚房的門,望著院子裡的皚皚白雪,實在不想出去。 但一眼就看著不高的木柵欄外,有個雪人在給她招手,十分熱切,手裡還揮舞著一個五彩斑斕的東西。 江嫦踩著沒過小腿的雪,艱難地走到柵欄處,問: “秦大娘,您這是出來賞雪呢?” 老寡婦裹著的頭巾上落滿了雪,身上的棉襖上也都覆蓋了一層落下的雪花。 “

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