第728部分(第2/5 頁)

……

……

第一千五百七十四章　演講邀請

大麗菊美團，唐海對美食界的回贈！

歐美的團購是以服務企業為主的，團購收取的服務費最多能高達40％，而且很不便民，特別是美食這一塊。

國內的美食團購便民又便宜，但問題卻是出在了食物本身上，且不提老生常談的地溝油，一些超級連鎖酒店也經常被曝光掃把刷鍋等等事件。

唐海有一個潛意識，就是覺得所有的東西都是有問題的，而每個人出現在這個世界上，或多或少總要去改正某些問題。

這是一個無止境的過程，只要人心不滿，事情就會改變，世界正是因此而進步的。

它山之石可以攻玉，歐美食品團購服務費太貴，那就可以把中國式美團再搬出來。

國內餐飲安全人們信不過，就套用歐美的美食家推薦模式。每一個小有名氣的大廚，肯定知道幾個不錯的餐廳飯點。唐海學廚藝的時候，也經常去別人的店面學習、研究、偷師，知道對方的門道。能成為名廚的其實都做過這些事。

以後要是有別的問題，那也是以後的才俊們的事了。

大麗菊美團在歐美的意義，就是讓人更便捷、便宜的吃到好東西。

但在國內卻是讓“美食界”進入了“新時代”！

大廚認證大v後，大麗菊會根據他們選食材的用心程度、廚藝、影響力、使用者回饋等等方面，為他們評1到5星。每年評一次，有升星，同時也有降星的可能。

沒錯，這就是米其林……

雖說唐海也曾經努力拼過星，但他心裡是對米其林不滿的，倒不是因為他們沒給大陸的店面評星……

而是，稍稍上檔次的中餐館，是不興“統一標準”這回事的。

比如歐美吃雞，雞排、雞塊、炸雞腿，請說出第四種吃雞的方式……哦，吃煎雞蛋……第五種都有，白水煮蛋……

這不是扯談嗎？

以前還沒覺得如何，去年唐海回老家，在電梯裡看到麥當勞的廣告，一名米其林二星廚師認真的在做漢堡……

別的不好說，什麼時候中餐檔次比西餐低了？要西餐的專家來評級？

白切雞、叫花雞、鹽雞、辣子雞、花雕雞、麻油雞、田七汽鍋雞、人參雞、宮保雞丁、香酥雞條、香菇燉雞，新時代出現的可樂雞翅……

不是中餐界的人，是無法評定一名中餐大師的廚力的。

米其林最近還想吃一下中餐這塊蛋糕，但唐海搶先一步殺回成功。

米其林模式是先進的，只要廚師在爭這個，就等於是給米其林助攻。

唐海的美團只用其形，本質宣傳的還是傳統中餐。就相當於清末民初那會兒，人們引進西學，但卻沒有廢除漢字，這就把歷史文化傳統給保留了下來。

唐海的美團出現，不僅僅是名廚指點大傢什麼店面好，也是指點一些同行應該跟誰學習比較妥……

人們一旦拼星，整個中餐界就進入了新時代！

這一次由noon隨手做出來的小東西，給全世界超過15億人帶來了實惠，因為老闆是唐海，所以主要功勞在唐海身上，rm日報給了唐海頭版頭條，一些不太嚴肅的網路媒體更是喊出口號“施樂小王子讓世界前進了一步”。

……

……

10月，胖胖成功生下了兩隻熊貓寶寶。

唐海和珍妮弗收到訊息後第一時間就奔赴動物園。

熊貓媽媽胖胖正在房子裡休息，唐海兩人轉了一圈也沒看到什麼熊貓寶寶，反倒是熊貓媽媽很開心的膩乎唐海，超過150公斤的體重壓在唐海身上，嚴重的黑眼圈證明了它生產壓力巨大……