第九章 熬製梨膏糖(第1/2 頁)
唐雲槐又將其他幾種藥材都放在一旁。
此時蕭母從外頭搬來一大口鐵鍋子,倒了好幾盆水在裡頭,這鐵鍋支在大槐樹旁邊,幾人忙著點火燒製。
唐雲槐坐在小凳子上,把竹子片當成工具遞給了蕭逸楓。
“相公來幫個忙如何?”
“你說我來幹。”
蕭逸楓挽起袖子,利索地幹活。
唐雲槐倒進去了一籮筐的切好的梨子塊,蕭逸楓攪拌不讓它糊底。
竹子片在在鐵鍋裡不停地攪拌,直到梨子塊變得粘稠融化在鍋裡。
這麼配合的相公唐雲槐表示很是滿意,說的少乾的多,還能給自己出謀劃策。
就算兩人間沒有感情出現,恐怕也會是很好的朋友。
唐雲槐將磨粉的石搗拿出來,把川貝母等幾種藥材都磨碎放一旁的小盤子上。
等到鐵鍋裡的梨子湯變得粘稠的時候,唐雲槐把粉狀的藥材都倒在鍋裡。
微微變黃的梨子湯就變成了褐色,在蕭逸楓的攪拌下變成了粘稠的膏狀。
大約又熬製了十幾分鍾,唐雲槐從廚房拿出木質的盒子,讓蕭逸楓把梨膏糖都放在木質的盒子內。
等它冷卻的差不多,唐雲槐用刀將梨膏糖切成小塊,用油紙把它包好。
唐雲槐將梨膏糖分配給眾人吃,她心中也沒有底,根據影片做出來的梨膏糖會好吃嗎?而且自己也沒有放冰糖,口感上肯定沒有那些專門的手藝人做出來的好吃。
其他人都在回味梨膏糖的味道的時候,唐雲槐目光緊緊鎖定在蕭逸楓身上。
其他人都帶著濾鏡看自己,無論自己做出來的難吃還是好吃,他們都會說好吃。
“口感不甜膩,松而酥,不粘也不膩,問著還有一股藥香味,只是煮制的時間還需稍微久一些,方能達到酥香可口。”蕭逸楓客觀地評價道。
唐雲槐眼角閃過笑意,“既如此我們再熬煮個半個時辰,到時候再嚐嚐看。”
“如此甚好。”蕭逸楓點點頭笑道。
本來想著自己去外頭賺些錢回來貼補家用,沒想到自己娶了一個能幹的媳婦,把自己想做的事情都做完了。
“小姑姑,我和曉易、曉白三個人可以把這些梨膏糖帶給孃親她們吃嗎?”唐曉嘉捧著用油紙包好的梨膏糖問道。
“自然可以的。”唐雲槐將桌面上剩下的梨膏糖都打包好分別放在唐曉易和唐曉白的懷裡,“你們都去吧,路上注意安全,可不要貪玩摔跤了。”
“放心吧小姑姑。”三個小豆丁手牽著手往外頭跑去,嘴角還津津有味地舔著梨膏糖。
如今糖在這個世道是尤為珍貴的,普通人家一年可能也就吃那麼幾回糖,更別說只有在過年的時候去集市裡買的糖塊了。
三個小豆丁捧著散發著甜膩膩味道的糖塊,身後跟著很多小孩子,他們也非常饞嘴地跟在唐家三小隻的後頭。
“唐曉嘉,你給我站住,上次你偷走我的錢袋這件事情還沒有完!”
唐曉嘉往後頭看去,原來是唐家村出了名的小混混狗蛋,因為爹孃從來不管他,所以他在十里八鄉里總是以欺負別人家的小孩為樂,尤其愛搶那些爹孃疼的小孩的零錢和吃食。
他只有那麼幾次被吃過癟,因為他搶了唐曉白的吃食,害的三個人餓了一整天的肚子。
當天夜裡,唐曉嘉就偷溜出家,把苦野的錢包給偷了,買了好幾個大白饅頭給小姑姑吃。
“我現在有急事,可沒工夫在這裡和你乾耗著。”唐曉嘉白了他一眼,繼續往前面走去。
苦野快步走到他的面前,用胳膊攔住了他們的去路,“把你們手上的東西交給我,我再放你過去。”
他聞到了空氣