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送的柿子來炒雞蛋。
說是柿子,其實就是西紅柿炒雞蛋,這道菜幾乎是學做飯的新手必備菜,徐玉清真是閉著眼都會做了。
不過,她做的西紅柿炒雞蛋是甜口的。
不大的廚房裡熱火朝天,徐玉清早就熱的脫掉了棉襖,只穿著薄薄一件裡衣,姣好的身材一覽無餘,在鍋臺上不停的轉。
她先把打好的雞蛋下油鍋,在半凝固狀態盛出來,不洗鍋直接下切好的番茄,番茄炒的時候必須加糖,會更好的出沙,翻炒到軟了,加水,加點醬油調味,雞蛋倒進去,二次加糖。
這道菜主打的就是一個快,香,下飯,好吃。
雖然是甜口的,但是徐玉清一點也不擔心謝均禮接受不了,她做的西紅柿炒雞蛋,鹹甜口皆宜。
除了西紅柿炒雞蛋,徐玉清還拿了一個茄子,和米飯一起蒸,蒸好之後撕開涼拌,兩道菜就做好了。
廚房裡熱烘烘的,菜放在這裡倒也不會冷,徐玉清轉頭開始處理花生了。
洗乾淨的鍋,燒乾,把花生倒進去,耐心的開始翻炒。
火不能大,心不能急,否則花生就會糊,徐玉清一邊拿鏟子,一邊還得看著火勢,簡直就是分身乏術,額角薄汗也沒空擦。
不過花生熟的也快,當花生開始出香味,鍋底甚至有點油光的時候,花生好了,馬不停蹄的盛出來,放外面晾涼,等晾涼後搓掉花生皮,花生才算處理完成。
徐玉清聞著香味,滿足的往嘴裡塞一個花生,夠脆了,想著要是油炸的加點鹽下粥也很好吃。
這時候,謝均禮剛好踏進家門,就看見偷吃的徐玉清,兩人莫名的對視了一瞬,突然都笑了。
“一會一起做花生糖吃嗎?”
“好。”
徐玉清把菜端了出來,謝均禮則是端鍋裡的兩大碗米飯。
為了方便,徐玉清直接拿的兩個大碗,蒸的兩大碗米飯,她讓謝均禮拿來筷子,給他的那碗撥了一大半,剩下的小半碗,才是徐玉清的飯量。
“嚐嚐這道柿子炒雞蛋,是甜口的,但是我覺得你會愛吃的。”徐玉清說著,臉上滿滿的自信。
對上她明亮清湛的眼眸,謝均禮拿著筷子的手卡殼了一瞬,耳尖微微有些泛紅,幸好屋子裡的光線不算太明亮,徐玉清沒發現。
他夾了一筷子,緩慢的遞入口中,酸甜的滋味在口裡爆開。
“好吃嗎?”
徐玉清沒動筷,期待的望著謝均禮,緊盯著他臉上的反應。
臉上如此灼熱的視線謝均禮自然感受到了,耳尖越來越燙,喉間忍不住吞嚥,“很好吃。”
“那你多吃點!”
對廚師來說,吃飯的人覺得好吃,這才是最大的榮譽,她拿著自己的筷子,夾了好幾筷子到他的碗裡,紅彤彤的汁水浸潤著米飯,誘人不已。
“家裡沒有勺子,不太方便。”徐玉清雙手託著下巴,笑眼盈盈的說道,謝均禮這張臉要是去做吃播,絕對能火。
不對,就算他不吃東西,只露臉都能火吧。
徐玉清夾了一塊涼拌茄子,軟爛的茄子非常的入味,鹹鮮中帶著點酸,很解膩。
最後,那盤茄子是徐玉清吃了大半,西紅柿炒雞蛋她吃的不多,因為謝均禮看起來很喜歡吃的樣子,看他吃的那麼香就不由自主的想要全部都給他吃。
“飽了嗎?明天大概有多少個人啊。”
謝均禮拿出帕子擦了擦嘴,接過徐玉清遞過來的水杯,淺抿了一口。
“不用做太多,我喊了黃政委一家,還有老於一家,政委一家五個人,老於一家三個人,明兒我和隔壁兩家說一下。”謝均禮說道。
徐玉清點點頭,見他都安排好了,也就