第四十四章 得用點心養孩子了！(第1/2 頁)

晚上下工回家後，高芸沒有像原先計劃的那樣索性不開火，等家裡零食吃完再說，而是特地又進了趟快遞驛站閣樓，並且從冰箱裡取了一塊牛肉出來。

然後將凍的梆硬的牛肉放進微波爐中，利用微波爐的解凍功能快速解凍。

倒也不用完全解凍。

只要解凍到能切開的程度就行。

五分鐘後，凍牛肉雖然依舊較為堅硬，但至少用刀已經能切得動了，所以高芸也就沒繼續解凍，而是用菜刀從整塊牛肉上切了一小塊，大概二兩左右。

放一邊，準備待會做生滾牛肉粥。

剩餘牛肉沒立刻放回冰櫃，而是趁現在能切動，趕忙分割了一下，通通分割成二兩一塊的樣子，然後分裝好，這才重新放回冰櫃當中，繼續冷凍儲存。

接下來就是將放在外面的那二兩牛肉細細切開，切成薄細較均勻的小片。

並將菜刀和砧板洗乾淨後。

用一個碗裝著那些牛肉回去。

走出自己臥室，還沒來得及去舀米點火煮粥之類，高天養就已進行興匆匆回來，看到高芸站在客廳那還挺高興：

“姐，我今天回來的早吧。”

“大寶讓我跟他多玩會兒，說過幾個月上學就沒那麼多時間玩了，不過我沒同意，我們是現在就開始學習嗎？”

“你先自己用水，或者用樹枝稍微複習一下中午教你的那兩首詩，以及那些個字，我要去煮粥，待會晚上喝粥。

今天中午運氣不錯，買到點牛肉。

再不吃就壞了

所以待會咱們喝牛肉粥。”

高芸稍微解釋了下，就抬腳去放糧食的那個房間，舀了大概半斤米，非雜糧的那種精米，是她從閣樓帶出來的。

總共也沒幾斤，得省著點吃。

然後當然就是帶著米和肉去廚房點火、燒水、煮粥，等一切基本搞定，只需要隔段時間稍微攪一攪，防止糊鍋。

高芸則趁著這個間歇，去後面自留地折了兩根蔥，一小把香菜，實際上如果有生薑的話更好，切幾片仔姜，最後跟牛肉一塊放粥鍋裡生滾能有效去腥。

不過家裡自留地沒種，只能算了。

總不好去別人家借。

把蔥和香菜洗好，切成碎末後，接下來就是等待，等粥快好時放牛肉，牛肉片也熟了的時候，就可以撒鹽和香菜末蔥末了，應該能適當增加些許風味。

不過在此前，高芸還特地問道：

“天養，你吃香菜嗎？”

以前原身真沒怎麼注意過，只知道他應該不是特別討厭香菜，因為他們家每年都會曬不少蘿蔔乾，要吃的時候會把曬好的蘿蔔乾拿出來，用水泡一泡。

然後加醬油香菜、香油拌勻了吃。

他也沒提出啥意見。

“吃，不過姐你這煮的到底是什麼粥啊，怎麼粥裡還要放牛肉和香菜？”

他們這正常吃的粥，主要都是些雜糧粥，綠豆粥，紅薯粥，玉米碴子粥等等，帶肉的葷粥屬於見所未見，聞所未聞，高天養別說吃了，聽都沒有聽過。

自然會有所好奇的湊過來八卦。

“牛肉粥，我是聽別人說的，正好那點牛肉也不夠做什麼菜，所以就嘗試了一下，應該不難吃，待會你嚐嚐。”

“來來來，坐我身邊來。

給我背一下中午教你的內容。”

因為還要看鍋，要時不時的過去攪一攪，所以高芸索性把送上門來的高天養拉到自己身邊坐下來，並開始考他。

高天養畢竟覺得自己學的不錯，也沒忘了啥，所以並沒有愁眉苦臉，而是十分乖巧的坐下來，然後就開始背誦中午教他的那兩首古詩，背完還用手指頭懸空比劃具體怎