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因為寶寶結婚的事,他勉強多待一些時日,等著她結婚了,他再離開。
時間變這麼一日一日的過去,要不說怎麼誰都想有錢呢?錢這玩意,能解決世上九成九的煩惱與麻煩。
孫寶寶經常聽好友們抱怨結婚十分麻煩,她也做好了瘦三斤的準備,甚至也做好了閉店的準備,沒想到從始至終,她都不需要幹什麼!
她算了算,自己好像就選了個婚服,還有給好友們傳送婚禮請柬。
什麼場所啊,酒席啊等等,孫寶寶只偶爾想起來時問了一句,根本不要她多關注。
等到年底閉店之時,她還有空每天睡懶覺或者琢磨新菜呢。
先前說的徒弟她沒收,不過跟爺爺一樣,在一眾上門拜訪的人中,選了幾個願意時常指點的。
包括小月亮,小月亮這幾年跟在她旁邊耳濡目染,所學到的手藝甚至比她姑姑還多。
不過她選的其他幾個人,歲數也不太大,大多都才十幾歲呢。
孫寶寶心想這幾個人肯定是從小培養的,在小時候就決定走上這條路。
院子內冬日陽光正盛,孫寶寶把自己穿成成球,手上抱著暖手袋,在太陽底下走來走去。
院子外,有幾個人正在一旁殺雞。
雞就是活力十足的土雞,此刻正咕咕叫,掙扎個不停。
孫寶寶背著手,被太陽曬得有點昏昏欲睡:「符離集燒雞是四大名雞之一,其他三個小的不?」
話音剛落,其他三道雞菜的名字便此起彼伏的響了起來。
「我知道,有德州扒雞!」
「還有錦州溝幫子燻雞!」
「河南道口燒雞……」
孫寶寶坐在一旁的椅子上:「哎,對了!符離集燒雞呢?要想做的好吃,它本身雞這個原料很關鍵。正宗的符離集燒雞,用的是符離集土麻雞。
對了,你們手上那幾個,可是我辛辛苦苦從大老遠運來的,做的時候可千萬小心些,沒幾頭給你們霍霍。」
「還有啊,拔毛也是有講究的。」孫寶寶繼續說道,「符離集燒雞製作繁瑣,宰殺之時,須得先放雞血,放完雞血後把雞放到熱水中,最好得60到80度之間,在熱水中浸泡三分鐘就行。泡好後,把雞撈出來揉搓雞毛,將雞毛全給拔乾淨,千萬不能有餘毛。」
眾人一聽,趕緊摸一摸熱水的溫度。
小月亮太小了,勉強認得幾個字,孫寶寶就拿出順口溜的菜譜讓她背。不過她雖然天賦異稟,但性格卻與剛開始學做菜的孫寶寶沒啥兩樣。
同樣的愛玩,同樣的想著偷懶。
孫寶寶當時是被爺爺們禁錮在廚房,沒有達到目標,連睡覺都不能睡。
她是沒有孫寶寶當時那個條件,能學多少,還得看自己。
可轉過頭想想,她的舌頭本身就算一個大利器,長了幾歲,但一點都沒退化。就算啥都不會,孫寶寶等她長大後,或許也會聘請她到她的公司內任職。
公司那如今產品多多,研製產品的不僅只有孫寶寶,還有一批人呢。
這幾年來,倒也研製出不少東西。比方說泡麵,餃子,還有至今依舊銷量最高的螺螄粉等等。
論做這些東西,孫寶寶還真比不上他們。公司的發展,也不能光靠孫寶寶,必須得有新鮮血液。
心中想了沒多久,那幾個人就把雞給殺好了。
孫寶寶帶著他們回廚房,像當時爺爺們教她時一般,也擼起袖子,上手給他們演示一遍。
「這個土雞肉,必須得擦乾水分,因為待會兒咱們得塗上一層蜂蜜。」
說著,孫寶寶與眾人一起拿著廚房用紙,把土雞裡外的水分都擦的一乾二淨。
她檢視一圈,看到