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用勺子把多餘的油盛出來，很快就有了半盆油。

這時候的油是清亮的液體，等油溫降下來之後，就會凝結成雪白的凝脂，這就是葷油了。

&ldo;二姐，這可真香!&rdo;

在一旁洗碗的古秀玲，這時候也伸長脖子湊了過來，由衷的讚嘆了一句。

聞到了炸板油香味的，又豈止是她們姐妹，她們熬油的地方本就是在院子裡，香味四處飄散，別提多誘人了。

&ldo;喲，二侄女兒這是在炸板油呢?這可真香啊!&rdo;

二嬸子連氏，這時候牽著她五歲大的兒子四郎，從東廂房的另一頭走了出來，一眼就看到了鍋里正冒著熱氣的油渣，兩眼放光道。

&ldo;需要嬸子給你幫忙不?你們小孩子家的也不會過日子，可別把這上好的板油，給炸壞了。&rdo;

連氏說著，伸手就接秀雲手裡的鏟子，卻被古秀雲巧妙的給躲了開來。

&ldo;二嬸子，快別忙活，我這炸的差不多了，四郎還在這呢，趕緊將人帶回屋去，小心別燙著孩子。&rdo;

古秀雲哪裡不知道她在想些什麼，美其名曰幫忙炸油，只不過是想打秋風罷了，吃點油渣倒是沒什麼，可是依照連氏這貪吃的個性，張了這個口，就能把你的東西吃得一滴不剩。

&ldo;成，那我便帶孩子在邊上看著，一會兒你們炸好的油渣呀，記得給我家四郎舀要上一碗，他可是好長時間沒有見到葷腥了，嘴巴里都淡出個鳥來了，你看給他這饞的。&rdo;

連氏不知是沒聽懂還是怎的，乾脆拉著四郎往後退了兩步，眼睛直勾勾的盯著鍋裡的油渣，嘴裡還羨慕道。

&ldo;秀雲啊，這一分家，你們這日子可好過了，這兩天就沒斷肉，你們上午這又是雞又是肉的，這會兒還炸豬板油，日子過的苦可滋潤呢，哪裡像我們呀，苦哈哈的，這一年到頭也吃不上一頓好的，這孩子正在長身子的時候，我家四郎看著就比旁的孩子，瘦弱矮小的多呢。&rdo;

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