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說完,身後的貴子連忙把大大的食盒提上前,一個一個的菜擺上了桌,其中,就有水煮椒麻雞。
“這怎麼好呢,這麼麻煩你了。你看,我們來一次,就讓你破費一次!”楊大年習慣性的搓手,心裡過意不過,這八個菜的席面,他還重來沒吃過呢。
送出去二兩銀子,這一桌菜,也怕是要賣二兩了。
“說哪兒話,今天的事,你們別介意才好,來,趁熱吃吧!”徐老闆招呼眾人。
“好啊,徐老闆今天也累了,來,一起吃點吧!”楊子千這人,在香噴噴的飯菜面前,毫無抵抗力。招呼眾人上桌。自己一家人加王三羅虎大伯和阿河,剛好一桌人。加上徐老闆,就得拿一人掛角了,阿河理所當然的選擇了這個專屬位置。在楊家,無論吃住,主人和下人都沒有分別的。不是楊子千不懂規矩,一是楊家沒有到使奴喚婢的地步,二是月娘和楊大年心裡,從沒把阿河當下人看待,這孩子吃了這麼多苦,心疼著呢。
看著掛角的阿河,楊子千想到,得讓二哥做一個大圓桌,人多人少都能使用。
作為主人的徐老闆上了桌,也只是佔了一位置,佔了一雙筷子而已。挑了點雞肉裡的豆芽吃了一口:“楊姑娘覺得這味道如何!”眼前的人,可是這道菜的鼻祖,送上此菜,不是班門弄斧,大有請教之意。要知道,這道菜今天一上桌,得到大家一致好評和稱讚,他已經預定下十隻雞了,店門大開,就不怕明天的羅漢肚來消費了。
“嗯,不錯!”楊子千一塊肉下肚,給了一個肯定的答覆,這東西,其實沒技術含量,關鍵掌握一個度而已。
徐老闆聽了,臉上的笑容更是燦爛。掌廚的王師,費了兩個雞做了試驗,他們一家人,前前後後吃了無數次,能得到一個不錯,已經是最大的滿足了。
楊大富和王三幾人,看著桌上好菜,也學著斯文人的樣子,吃上一口,放下筷子歇一會兒,聽他們說說話,然後再抽起筷子吃兩口。看楊子千和徐老闆一句一句的聊得很上路,心裡都是詫異不已。
“楊老弟此次前來,是否有徐某幫得上忙的地方。”擺完了桌面的事,又閒聊著他們來縣裡的目的。
“不用了,不用了,你借這個棚子給我們用,已經是幫了大忙了!”楊大年連忙道謝。
說起大棚子,楊子千想到了一點事。
“請問徐老闆,你這棚子,是買的地還是租借的,又或者,是免費搭建的。”楊子千連忙問道。當然,免費快餐這種機率幾乎為零。
“這棚子,最先是搭建起來迎送客人等船,遮遮太陽躲躲雨,歇口氣落個腳的。縣裡做酒家客棧的人家,都在這河邊上搭了。也沒要錢什麼的。三年前,來了曹知縣,說為了治安秩序著想,搭建了棚子的人家,每年都要上交二兩銀子或者根據大小花錢買下地皮。”無聲的笑笑,這苛捐雜稅的,還不是他們說了算。
“有些小的酒家就撤了不用了。我想著有一個棚在河邊落腳要好一些,年年交錢不划算,乾脆花錢買了,這以後就保留下來至今,去年到現在,算是白白浪費了錢,停靠的船隻都沒有,哪來客人。不過,眼看又快用上了。”徐老闆看著門外的碼頭,想著桌上的那盤菜,還怕沒人衝著這名頭到徐記來?
“這樣說來,你這棚子花了多少錢買下的呢?”徵收一點錢,算是租吧。那像徐老闆這樣買下呢,這河邊,地段倒不錯。交通方便,人流量大,是一個做生意的好口岸。
“這地方,也就是過一趟路,這些人,都只是當趕集一樣就早上那段時