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起來好看。

還有那成衣，染的色嫩，做得也好。哪管砍完價後也有些高，方母也不眨眼買了下來。

逛到後頭自己沒買多少，全是給阿夏買的。

走累的兩人到一攤子前，打眼一瞧。露天的四方桌，竹竿子挑起個燈籠，上頭寫個面字。邊上有兩隻爐子，置一高腳子鍋，長得跟爐子似的，蓋的嚴實，可味總跑出來。

阿夏鼻子尖，&ldo;是賣陽春麵的。&rdo;

那做面的店家耳朵靈，回她，&ldo;是嘍，陽春麵要來一碗伐?&rdo;

方母拍了錢，坐到空位上，&ldo;來兩碗。&rdo;

&ldo;得嘞!&rdo;

做陽春麵講究得多，不是鄉野家裡頭隨意放些料下去熬一鍋，煮的爛糊就成。

店家那個高腳子鍋裡可不是水，煨的吊湯。他自個兒說的，夜裡去捉黃鱔，大清早就用那黃鱔骨包蒜，還得拿紗布兜著。細末不能有，熬幾個時辰出來，整間屋子都是香的。

店家下面是放到竹爪籬上的，把面抻直嘍，開啟熱水鍋，底下爐子燒的呼呼響，沒過一會兒，他甩手撈起，水全給瀝乾。

兩口瓷碗只放了一勺豬油，他喊，&ldo;要香頭不要?&rdo;

阿夏想也不想，&ldo;要重香頭。&rdo;

店家就往碗裡放上兩把蔥蒜，面直溜溜滑下去，再澆上一勺的吊湯。油沫子浮在青蔥白蒜裡，面盤旋沉在底下，瞧著賣相就知道不錯。

阿夏抽了兩雙筷子，還是燙的。做陽春麵地道的，只看三熱，得要面熱、碗子熱、筷熱。

她拿筷子攪面，把蔥蒜全攪到面裡頭，吹一口氣，這面長，一口是吃不完的，她咬半截，軟得卻很有嚼勁，還彈牙，有股小麥香。

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