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第5部分(第3/4 頁)

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,還都是以前七……”

一旁的王媽媽和翠喜忽然大聲咳了起來,媚娘奇怪地看著她們,翠憐忙說:

“哎呀!媽媽和翠喜昨夜坐久了,怕是感了風寒罷?快快去添衣,免得真病了,又過給奶奶!”

王媽媽陪笑道:“是呢是呢,如今天寒地凍的,真不能久坐了……奶奶那些衣裳以前齊齊整整地掛在衣櫥裡,昨晚全洗過整理過了,仍舊齊齊掛回去,翠思,你記得做這件事!”

趁著媚娘不注意,王媽媽瞪了翠思一眼,翠思低下頭,應道:“是!”

打發到廚房去煮一碗魚肉粥的小丫頭橙兒走了進來,雙手提著個又長又大的食盒,笑咪咪脆聲道:

“大奶奶快趁熱吃了吧,今兒有鱘魚湯,有珍珠米飯,有一隻竹絲雞……好多樣菜式呢!”

翠憐忙接了她手上食盒,罵道:“小蹄子,叫你去煮魚粥,偏拿了飯來,還去那麼久!”

媚娘正餓著,前世她可不愛吃粥,忙說:“總吃粥也膩,我想吃飯了!”

十一歲的橙兒梳著雙抓髻,髻上編纏了紅色綾緞帶子,雙耳邊各垂下一縷軟軟的髮束,十分秀氣可愛,她歪著頭看翠憐,笑道:

“翠憐姐姐,可不是我不遵從姐姐的話,我也叫煮魚肉粥的,是太太房裡的春月姐姐來給太太拿燉品,見廚娘們對我愛理不理,便罵了她們幾句,說大奶奶的飯食也敢怠慢,是不想活了!春月姐姐又說大奶奶醉了一天,定是餓了的,不能便宜她們只煮粥,讓做了飯,盡著挑幾樣好菜教她們做好,我才等到現在的。”

翠思在旁邊聽說廚房的人又給清華院的人擺臉子看,惱了,一把將橙兒扯過去問:

“是誰?又是那個梁婆子?上次杏兒去了半天拿不回一碗粥,這回你若不是遇見春月姐姐,怕也回不來!總要等我和翠喜去掀她們桌子,才肯老實給我們清華院做吃的!”

橙兒說:“今兒她們倒真是忙呢!聽說二奶奶回來了,說是在白府孃家累壞了,吃不下飯,也要喝粥,她喝的是白米粥,醬菜要香油炸過,肉絲兒要切得髮絲那般細,還要好幾樣我記不住名兒的小菜……大太太、二太太這兩天都不去錦華堂上房用飯,自是要各開一桌,二老爺又有客來,在齊思齋開宴,還有三爺、三奶奶也要一桌好酒菜……最要緊是錦華堂,有稀客,中午一頓就做了五十多樣菜,晚上還不定要多少呢……”

媚娘裝著看翠憐擺出飯菜,耳朵卻留意去聽橙兒的話,心裡暗想:我的乖乖,做個大奶奶,排隊吃頓飯還真難!這一大家子,各房各開桌,廚房得有多少人才夠使喚?

翠憐擺好菜,除了一碗熱氣騰騰的鯰魚粥,有一砂鍋米飯,一隻斬切好的竹絲雞,配五六碟小菜,還有一個燉盅的鱘魚湯,橙兒說是春月姐姐親自去湯鍋裡舀的,那魚湯是熬了準備送去給二太太的。

媚娘拿起湯匙,喝了一口鱘魚湯,哇塞!那個純粹鮮美,真不是現代能嘗得到的!

又嚐了口鯰魚粥,也很清甜鮮美,便遞了給橙兒,說道:“這個拿去給奶孃,趁熱餵給恆哥兒吃,要小心挑刺!”

橙兒就端了魚粥出去,媚娘問王媽媽:“候爺不來嗎?要不要等他一塊吃?”

王媽媽猶豫了一下,說:“不用等了吧,候爺大抵不會來……奶奶以前身子總不大好,吃食與候爺不盡相同,奶奶總要喝粥,候爺愛吃肉,又因忙於公務,來去匆匆,因此多在東園那邊吃……這清華園是候爺自小兒就住著的地方,成親後改建過,正房奶奶住著,左手邊紫藤花架和冬青樹後的月洞門過去,是候爺辦公讀書的東廂房,也叫東園,錯落十多間房呢,有廳有書房有睡房,奶奶病的時候,候爺就住那邊,老太太給了幾個丫頭婆子,都在那邊服侍候爺。”

媚娘喝過湯,接過翠憐盛的小半碗

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