第7章 吃到肉啦!(第2/3 頁)
,兩斤的豬肉和一個豬肝。
楊文心裡剛才記得她說的話,便也多給些。
兩人在處理豬肉和豬下水,白初夏則是帶著小舅舅去地窖裡拿出兩顆大白菜一把子酸菜準備做殺豬菜。
楊文楊武第一次見她做菜這麼熟練的時候便心疼死,才五歲的娃都沒有到灶臺高便地做一家子的菜可想而知她在白家過的是怎樣的生活。
他們也曾攔住她不讓她動手,可夏夏的性子執拗沒辦法,你不讓她做她就站在傍邊一直看著你,也不說話就看到你心軟和心疼。
後來兩人就想著讓她幫幫忙打打下手便行了。
白初夏和楊瑞安用溫水把姜和蔥洗乾淨放在一旁又接著洗大蒜和酸菜以及白菜。
今晚她想下廚,舅舅們做菜好吃,可是她今日見兩位舅舅這麼辛苦便想讓他們歇一歇。
她讓小舅舅把一條兩斤的鯽魚殺了,今晚做鯽魚湯!
楊瑞安按照她的吩咐把魚也備好了,就把其他的魚凍上,留著以後吃。
大山這時也回來了,他滿臉春風地拿著兩條魚路過楊家,這時楊家也沒有誰了,就剩楊老太一家在忙活。
楊文兄弟倆把豬肉分成一份份地凍上,剛好還剩兩塊沒有搞好。
大山還想著炫耀一下自己釣的兩條大肥魚誰知楊文楊武在割肉。
他好奇地問道:“楊大哥你家哪裡來的豬?”
他家就在楊家附近,楊家養沒養豬他還不知道?
白初夏挺起小胸脯說道:“舅舅抓的!”
這句話她說得特別流暢!可驕傲了!
楊瑞安也是猛地點頭?
大山一聽內心一驚:“該不會是你們釣魚回來的時候抓的吧?”
楊文笑道:“是的,今日還真是撞了大運。”
大山原本想炫耀的心立馬垮了,真是人比人,氣死人。
這兩兄弟的運氣也太好了!羨慕!
楊武見他那樣便知道他什麼心思,他們可是一起長大的:“下次帶你!諾,這兩斤肉給你,給家人加菜!”
大山沒有想到自己也有,頓時有些不好意思。
“有什麼不好意思的,咱們誰跟誰,趕緊的!要是覺得不好意思以後讓你家牛娃帶我們夏夏和小安玩!”楊文說道。
自家這兩娃娃性格未免孤僻了些,在村裡都沒有玩伴。
大山立馬保證道:“小意思,我家那混小子早就想跟你家娃娃玩了,這些日子可是心心念念,小安不也是常跟他玩麼!”
楊瑞安點點頭,確實,不過那娃娃做事太猛了,想一出是一出自己招架不住。
“我先回去了,謝楊大哥楊二哥了。”大山拿著魚和肉興高采烈地回家了。
家裡的一家人見到自己拿著肉可開心,老爹老孃也如此。
“四兒,這是哪裡來的?”他娘問道。
“楊大哥家給的。”大山回道。
“那我們家拿幾個雞蛋去給人家,這肉多難得。”他老孃說道。
“哎,曉得了,牛娃現在拿四個蛋給楊瑞安家裡!”
“知道了爹!”
……
楊家這邊,楊文煮了白米飯,這是他們之前買回家給老孃的,今日算是個好日子拿出來煮些吃!
楊武把需要的肉和大腸清理乾淨後切成段交給白初夏。
白初夏打算做一個豬肉燉白菜,酸菜燉大腸以及鯽魚湯再加一個辣白菜。
第一道菜先燉湯。她先把處理好的鯽魚在鍋裡煎至兩面金黃,接著把薑片放進去,緊接著加入開水再放些點酒進去燉著。
第二道做豬肉燉白菜,白菜切好,肉切成片,把鍋燒熱放入油,接著把小舅舅準備好的
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