第6章 豪華蛋炒飯(第1/2 頁)

鍋中多倒入一些油，放入切好的姜蒜炒香，再放入清理好的蝦頭，小火慢熬。

等到蝦頭變紅變脆，就可以撈出來過濾裝罐了。

蝦油很香，尤其是炒蔬菜的時候放蝦油，簡直不知道自己吃的是菜還是肉。

她想起上輩子在餐廳裡吃的泰餐就是用的蝦油炒通心菜。

香得她差點連舌頭都吞了，怪不得能在三線城市賣到39一碟。

把過濾好的蝦倒入鍋中，現在開始炒蛋炒飯，有了眾人的幫忙，她做菜要簡單多了。

油熱後下入八顆雞蛋，正好八張嘴，一人一顆。

已經調好的雞蛋變成了一整盆的金黃色，再往裡面加入一丟丟鹽，會更加入味。

金黃的蛋液一倒入鍋中，便是“刺啦”的聲音，煎蛋的香氣開始混合著沒有散去的蝦油的香氣，飄到小狐狸待的房間裡。

小狐狸睜大了雙眼，鼻子一抽一抽，趁著沒人在，瘋狂吸入這香氣，口腔裡不停分泌著口水。

張九秋不慌不忙用鍋鏟把雞蛋液攪散，等到雞蛋液凝固成小塊，倒入準備好的蝦仁翻炒。

待蝦仁變紅，再把甑子裡盛出來的米飯壓散開來。

蛋炒飯最好用隔夜米飯做，因為隔夜米飯含的水分少，炒出來粒粒分明又有嚼勁。

新鮮米飯也可以做，只是相比較隔夜米飯，會軟一些，口感會差一點，不過也可以多炒一會，炒掉一部分的水分。

再往裡面倒入一勺醬油翻炒，讓每粒米飯均勻染上醬油的紅棕色。

這時候蛋炒飯已經噴香，除了坐著燒火的陳寒雲，其餘四人都站著圍在灶臺邊，目不轉睛盯著鍋裡的一舉一動，一顛一翻。

每一粒米都沒有放過。

正式出鍋之前，張九秋還往蛋炒飯裡撒了一把蔥花。

香蔥的香味被激發出來，一時間，廚房裡各位的肚子又開始嘰裡咕嚕唱起了“空城計”。

王奚言趁沒人注意，偷偷擦了一把口水。

蛋炒飯被均勻分成了八份。

六人坐在方桌前端好了屬於自己的那一份，就連大黃和小狐狸都端坐在自己的飯盆面前準備享受美味。

思過崖外突然響起了一陣急促的腳步聲，聽聲音人數還不少。

張尋文用光速把臉埋進自己碗裡，像門口的大黃一樣，哼哧哼哧吃了起來。

張九秋：？

怎麼還返祖了呢？

其他人也端著碗往嘴裡送，筷子不停在碗裡碰撞得哐裡哐當。

張九秋：？

張尋文率先抬起頭來，他嘴裡的還沒吞下，臉上粘了不少飯粒，腮幫子鼓鼓，口齒不清地說：“完蛋了，估計是長老來查人了，快吃！”

張九秋剛端起碗，一股強大的威壓襲來，屋裡所有人都被死死壓住，動彈不得。

張九秋目不轉睛盯著面前那盤金黃色的豪華蛋炒飯，米飯粒粒分明和金黃的雞蛋混合，蝦仁躺在米飯中，蔥花做點綴，香味直往她鼻孔裡鑽。

她嘆了口氣，滿臉遺憾：“統子啊，你提醒兩句怎麼了？”

系統：【呲溜。】

【不好意思宿主，我這，正流口水呢，沒注意到。】

“你踏馬的別流我腦子裡！”張九秋捏緊了拳頭。

系統：【呲溜。】

門被一記罡風撞開，發出巨大的聲響。

“你們在幹什麼？”

長老蔡元修一身白衣，長身玉立，頭上束髮的髮帶隨風飛舞。

稜角分明的臉龐如同雕刻一般精緻，只是一雙眸子裡彷彿淬了冰，光是和他對視兩眼，張九秋都覺得渾身生疼，止不住打冷顫。

好看是真的好看，凍人也是真