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不一定了，就工錢一事，非常有必要講清楚的，親兄弟明算帳，在這一點上江沛覺得三牛做的比自己好。

因而對他的做法沒什麼意見，頷首贊同，而今江家人都來到了蒲陽城，酒館是他們生存的保障，假若哪天生意經營不下去了，那老的老小的小，都要跟著受罪，現在就得有憂患意識。

突然想起李仲內弟的香滿樓，裡面的魚做的一絕，在一方面蒲陽城能相比的酒家不多。

他們的酒樓即已修成，三層樓高且面積足夠大，再加上李明睿親筆的匾額，和那些檔次高的酒樓相比，也相差不遠。以後經營不能再主打平民消費，否則太浪費那這的資源，在菜餚特色方面必須有核心競爭力。

這次他們開業，適逢會試，城內行人如潮，是個揚名的好時機，當前的百姓談論的話題都是有關會試的，文人最喜舞文弄墨，酒館到時打著科舉的噱頭，針對那些科考的舉人，搞幾個優惠活動。

最好把菜名也起的文藝喜慶些，比如高中頭名啊、一舉中第等等，到店用膳的書生誰不想高中，討個彩頭也要點兩個菜啊，那麼多人，總會有人中進士的，哪怕只有一個說出去，也要賺些名氣。

江沛把自己心中經營策略對三牛全言而出，三牛聽的熱血澎湃，激動的在他面前來回走動，好好消化剛剛交談的內容，不時的又補充幾句。

&ldo;二哥，明兒我和清平他們試做幾道新菜，你給起個名兒，你說咱要不要挖幾個廚子過來?&rdo;三牛滿臉崇拜的看著江沛，二哥說他們家酒館的菜餚格調不夠高，提不起價來，心思轉到挖人上面。

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