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林晝鬆了一口氣。
他今天一天都惴惴不安,以為袁依茜要給他aa制的發/票和他撇清關係。
不是就好,不是就好。
既然對方這麼說了,林晝沒有多等,挖了一勺放入嘴中。
果然同他想的一般。
淡淡的酒香並不會讓人喝醉,卻增加了果子的口感,甜嫩的香梨再配上染上混入絲滑巧克力的蛋白杏仁片,外面蓬鬆的口感內心卻扎紮實實,甜中還有果仁的滋味。
再吃一口,還能嘗到葡萄乾,酸味也有了。
好一個香甜令人沉醉的味道。
&ldo;好吃!&rdo;林晝不住地點頭,&ldo;酒味不重,梨香很濃,旁邊的巧克力增加了甜味,以為酒味會很濃,現在感覺十五歲以上的學生黨也可以吃。&rdo;
&ldo;和那個布丁比呢?&rdo;袁依茜眯起眼睛。
林晝思忖片刻回答:&ldo;各有各的風味。&rdo;
[要我說,只要是你做的都好吃。]
袁依茜牽起一抹淡笑,目不轉睛地盯著吃得起勁的林晝,聲音只有她自己清楚的愉悅:&ldo;這個挺簡單的,你在家裡也可以做。&rdo;
&ldo;真的?我還以為會很複雜。&rdo;林晝說著,拿出手機,抬眼一望,&ldo;這個怎麼做的?&rdo;
&ldo;梨去皮,對半切開。可以撒點檸檬汁防止變色。用一百一十克的白糖和二百五十毫升的水做成糖汁,梨放入裡面,煮個十幾分鐘,再瀝乾放在旁邊。這是梨的步驟。糖汁記得要留下一百克後面要用。&rdo;
袁依茜停頓了一下,等林晝打字。
[梨放進去,十分鐘左右……]
聽默唸聲讀到這裡,袁依茜才接著說:&ldo;蛋白杏仁就是把蛋清打光滑,再加入三十克磨碎的杏仁、三十克糖粉、兩勺麵粉,拌勻,然後墊張油紙放在一百七十度的烤箱裡烤十五分鐘。裡面的奶油巧克力是將五十克奶油和五十克巧克力融化,加入十克黃油。再另起一鍋將葡萄酒和茴香煮開,燒到剩下一半,放入那個化掉的巧克力,再加糖汁,等化好後冷卻。最後淋到蛋白杏仁裡,就做好了。&rdo;
林晝寫著寫著,突然抬眼,似乎想偷看她的表情,卻沒想到袁依茜也在看他。
於是他們兩個的視線來了一次碰撞。
林晝尷尬地撓了撓耳朵,佯裝無事發生地扯開話題:&ldo;不過袁小姐你竟然能記得這麼長的配方,真的很厲害。&rdo;
[嚇死我了差點被發現!]
袁依茜:&ldo;……&rdo;
已經被發現了好不好。
袁依茜對此倒不覺得有什麼新奇的,她天天搞這些東西,熟能生巧。
她聳了一下肩,無所謂地回答:&ldo;其實就是一些數字,記得多了就知道了,其實很多東西都是能舉一反三的,比如……&rdo;
&ldo;比如……&rdo;林晝來了興趣,停下手望著她。
&ldo;比如各種蛋糕胚啊,會一種蛋糕胚後,之後的巧克力、抹茶味的都會做了……&rdo;袁依茜掰著手指,突然想到林晝好像都沒參加過店裡的活動,雙手放在桌上,&ldo;你是不是沒有來我們店裡做過蛋糕啊?&rdo;
林晝點頭。
這可讓袁依茜抓住了機會,立馬向他推薦:&ldo;我們店有教怎麼做蛋糕胚的,有空可以來我們店裡做一下啊。&rdo;