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&ldo;那你想……&rdo;想把自己留在這羞辱?劉山水的臉色變得更難看了。
&ldo;你也不要得理不饒人!&rdo;有徒弟站出來說話,剩下的卻是不敢再說了。
平常,劉山水對他們非打即罵,有人早已心生怨氣,不知私下吐槽過多少回,說劉山水不過一個在鳳樓幹不下去的廚師,還始終把自己當盤菜呢。
鳳致目光在他那些徒弟身上掃了一圈,隨後才對劉山水道:&ldo;劉師傅,你的菜,我也嘗了,不錯是不錯,可你捫心自問,這麼多年,你的廚藝可有絲毫進步?&rdo;
&ldo;我……&rdo;
被人當面指出這種問題,劉山水更是憤懣難當。
可他漲紅了臉也不知如何辯駁。
他是沒進步過,他認為自己已經足夠好了,是別人不識貨。
廚房就是天地,他在那受人恭敬,早上去了,茶杯裡永遠有溫度正好的水,不想炒菜時就把菜交給徒弟,每天回到家也不做菜,全靠媳婦兒,領著工資度日,一直以來也沒覺得自己有什麼問題。
而如今卻被一個小輩當面指責,說他廚藝毫無長進,他雖然想勃然大怒,但又清楚地知道,這就是不折不扣的事實。
坐回椅子上,劉山水搖了搖頭:&ldo;是啊,我不思進取,我應該知道羞愧。&rdo;
&ldo;雖然短時間內我打算自己做廚師,把酒香人家搞起來,但是這也是陶老闆對我的考驗。&rdo;鳳致實話實說:&ldo;我也不會一直做廚師,所以這裡的主廚,還是劉師傅你。&rdo;
劉山水一愣,彷彿沒聽清似的:&ldo;你說什麼?&rdo;
&ldo;我說,我答應和你比試也是希望大家對我的水平有一個基本的瞭解,我也在這向各位保證,這並不是我的最好水平。而劉師傅如果能研製新菜式,靜下心鑽研廚藝,我想我們的酒香人家一定會發展得更好。&rdo;
這裡並不是非劉山水不可,但鳳致能感覺得到,劉山水是有進步的餘地的。
只是限於眼界,源於性格,未能刻苦鑽研。
她需要得力的助手,陶大寶世故圓滑,以後可以幫她談生意,她並不懂的這些。後廚則需要一個可以管得住人的廚師,畢竟她沒時間和人們一個個溝通。
劉山水咬了咬牙,看著鳳致年輕的臉,百般滋味在心頭。
千言萬語,最終也只化成一句話:&ldo;好,以後我好好幹,鳳樓算什麼,我們做起來,未必比他們差!&rdo;
徒弟們紛紛大驚。
師父這是喝多了吧。
鳳樓就是眼前這位鳳小姐的啊……
不過令他們也沒有想到的是,鳳致卻很高興的樣子,坐下來和他們一起喝酒。
……
他們吃飽喝足,一個個睡到了第二天早上,鳳致喝得不多,在他們睡覺的時候就把種子買了回來,扔進了空間裡。
一個月內,酒香人家關上門重新裝修,鳳致那兒還剩一點錢,陶大寶那也不富裕,湊起來簡單重灌了一下。
鳳致研製新選單,分為&ldo;酒香、古食、藥膳、女士、糕點&rdo;幾大系列,撤下了老選單中全部鳳家菜,令人們感到驚奇的是,鳳致的這些菜價錢都不貴。
劉山水則有些疑問:&ldo;這樣下去什麼時候才能做大啊,怎麼還是走得平民路線?&rdo;
他想怎麼也是鳳樓的大小姐,還以為酒香人家能搖
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