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按照網上攻略的引導，找了一家距離現在所站的地方最近的小店。

陰風冷雨的天氣，店裡卻座無虛席，門外甚至開始排起了短隊。不過，有隊伍至少說明味道還不錯。

結果，一等就是三十分鐘。

推門而入的瞬間，聞到熟悉的各種麵粉、黃油、奶油和砂糖的味道，風中凌亂的江菀柔如同獲得新生一般，心裡一下子就湧起了一股暖流。

天鵝絨的座椅，手工縫製的桌布，糕點和紅茶的香氛，暖黃的燈光，外面呼嘯的寒風當即與她沒了任何的恩怨和糾葛。

江菀柔翻了翻選單，發現下午茶套餐的分量很足，一個人炫下去有些困難，要是陸迦南在就好了。

糾結再三之後，挑選了店家推薦的司康加紅茶套餐，最經典的英式下午茶，可想想還是差點兒什麼。

「等一下，還是再幫我加一塊胡蘿蔔蛋糕和經典三明治吧。」

既然大老遠來都來了，不上一個組合拼盤簡直對不起自己。

司康應該算是英國最具代表性的糕點，因這一塊英國鬆餅，上至皇家貴族，下至平民百姓，都有了整齊劃一的心頭好。

追根溯源，人家確實是由高地上的蘇格蘭貴族琢磨出來的吃食，但起初的司康是像披薩那般用十分紮實的麵團做出來的豪邁大餅，後來傳到蘇格蘭和愛爾蘭之後，才漸漸演變為更加小巧的樣式。

評判一款司康是否正宗且優秀的標準之一在於外皮是否香酥、內裡是否柔軟並且有層次感，要點是如何將麵粉和切成小塊的黃油混合均勻。

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