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刨冰很相似,做法也很簡單。
取出冰塊鑿碎堆成山巒形狀,再以奶酥澆之便是酥山了。
其中奶酥很早便傳入中原了,就是如今的奶油黃油等奶製品,以特製的工具攪打牛奶,方可得酥。
奶酥起火加熱至融化,加入白糖蜜漿和牛奶攪拌均勻,將酥淋至冰山上便成型了!
此外,還可以點綴各色水果、花草等裝飾,遠看真似一盆令人賞心悅目的盆栽美景。
唐朝人們夏日能吃上一份酥山,真是愜意至極。】
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“啊啊啊!”李麗質小公主發出了土撥鼠尖叫。
往常到了夏天,她最愛的便是冰冰涼涼的酥山,殿內放著冰鑑,吃著酥山,能幸福的她直哼哼。
“我今日一定要吃上酥山!”
小公主無所畏懼的去找父親討要酥山,李世民被嬌娃娃磨得沒了脾氣,特批了一份酥山給李麗質。
小公主的笑容從嘴角溢了出來,整張臉上洋溢著幸福的氣息。
【唐朝有許多文人曾對酥山作詩描繪,可見對酥山愛得深沉。
如詩人王泠然曾在《蘇合山賦》中這樣描繪:“觸皓齒而便消,是津是潤。儻君子之留賞,甘捐軀而自徇。”】
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玄宗開元5年,長安某客棧
士子王泠然正在加緊複習中,準備明日殿試面聖。複習間隙抬頭看向窗外天幕正在展示章懷太子的侍女圖,圖畫不甚清晰,且有些模糊,但大致可以看出酥山形態。
他在家鄉時有一回曾得員外相邀赴宴,席間就有酥山。一口酥山吃下去直教人通身涼爽舒坦,口齒中回味著細膩的奶酥,香氣非凡,那滋味到現在也令他難以忘懷。
然酥山製作繁瑣,且平常百姓家並沒有存放冰塊的地窖,因此酥山難道。
正準備收收心繼續投入複習的王泠然突然聽見了自己的名字,再細細一聽居然是描繪酥山的詩詞。
簡直羞煞他也!
如果他日後真的作了這首詩,那也一定藏得好好的必不會流傳出去,如今當眾被天幕讀了出來,他真的不行……而王泠然門外突然熱鬧了起來。
“王兄,王兄!天幕之上的仙子提及你啦!”眾士子湧入王泠然寢室,一個個圍著他十分激動。
王泠然不解,怎麼好像與他想象的場面不同?他自己十分羞愧,但同窗好似十分,激昂?
王泠然當然不理解,這連日下來,天幕成了諸天萬朝百姓們的一大重要娛樂專案,就好比現代電視節目中的演員演電視節目一樣。
那電視節目裡的明星演員就在自己身邊是什麼概念?大概就如這些舉子們這樣了。
這下大家書也不溫了,一起看王兄登上天幕啦!
【這首詩大意大概是這樣的:酥山入口即化,好吃死了,吃上一口能上天啊!】
眾人:……
王泠然:……
我不是,我沒有…不是,怎能作此解釋?
意境呢?美感呢?對仗呢?押韻呢?
我的面子呢?!
同窗此時十分理解王泠然的心情,如果自己好不容易上了一回天幕做了回名人,確是以如此…特殊的方式,大概他們也會如王兄般無法坦然自持吧!
“王兄保重。”
“保重。”
在一聲聲保重聲中,王泠然屋內只剩下了他自己。深深嘆了口氣後,他覺得丟臉都丟到了皇帝跟前,明日殿試大概懸之又懸了!
翌日,唐玄宗看著殿下眾人,又想起昨日天幕來。無他,“吃一口酥山能上天”這樣的華語實在是太奇特又難忘,李隆基迫切想要見一見這位王泠然。
內侍深知皇帝心意,悄