第221章 溫餘同學的夢境(第1/4 頁)
翌日,清晨的陽光透過窗簾的縫隙,輕輕地灑在湛明和溫餘的床上,喚醒了還在睡夢中的兩人。他們睜開眼睛,相視一笑,新的一天充滿了期待。
簡單地洗漱過後,湛明和溫餘決定一起去超市採購食材,準備回家做一頓豐盛的晚餐。
走進超市,琳琅滿目的商品讓人目不暇接。他們手牽著手,推著購物車,慢慢地在各個貨架間穿梭。
首先來到了蔬果區,新鮮的蔬菜和水果散發著誘人的香氣。溫餘拿起一個紅彤彤的蘋果,放在鼻尖聞了聞,滿臉的陶醉:“湛明,你聞,這個蘋果好香啊,一定很甜。”湛明笑著點點頭,挑選了幾個放進購物車。
接著,他們來到了蔬菜貨架前。溫餘細心地挑選著青菜,每拿起一把都要仔細檢查葉片是否完整、有沒有蟲眼。湛明在一旁看著,不禁感嘆她的認真:“親愛的,你這麼仔細,咱們今晚的飯菜一定特別美味。”溫餘俏皮地眨眨眼:“那當然,食材的品質可是關鍵。”
走過蔬菜區,便是水產區。魚缸裡的魚蝦活蹦亂跳,濺起了不少水花。湛明看中了一條肥美的鱸魚,向工作人員示意要把它買下來。溫餘則在一旁挑選著新鮮的蝦,她熟練地挑出那些活力十足、外殼透明的蝦,放進塑膠袋裡。
在肉類區,他們挑選了一塊色澤紅潤的五花肉,準備用來做紅燒肉。溫餘還特意挑選了一些排骨,打算做一道糖醋排骨。
逛完生鮮區,他們又來到了調料區。溫餘仔細地對比著各種品牌的醬油、醋和料酒,挑選著品質上乘的調料。湛明則拿起一包香料,聞了聞味道,說:“這個香料用來燉肉肯定很香。”
購物車漸漸裝滿,他們來到了零食區。溫餘看到了自己喜歡的巧克力,眼睛放光,湛明寵溺地拿了幾盒放進購物車。
結完賬,提著滿滿的購物袋,他們滿心歡喜地回到了家。
一進家門,湛明和溫餘就迫不及待地走進廚房,開始準備晚餐。
溫餘先把買回來的蔬菜進行清洗和處理。她把青菜一片片掰下,仔細地清洗掉上面的泥沙,然後放在籃子裡瀝乾水分。湛明則在一旁處理肉類,他把五花肉切成均勻的方塊,準備用來做紅燒肉。
溫餘開始準備配菜,她把蔥薑蒜切成末,放在一邊備用。然後,她把鱸魚清洗乾淨,在魚身上劃了幾刀,用鹽、料酒和蔥姜醃製起來。
湛明把切好的五花肉塊冷水下鍋,加入蔥姜和料酒,煮出血沫後撈出備用。接著,他在鍋裡倒了一點油,放入冰糖,小火炒出糖色。看著冰糖在鍋裡慢慢融化,變成焦糖色,湛明的心情既緊張又興奮。
溫餘在一旁指導著:“小心點,別把糖炒糊了,不然紅燒肉會發苦的。”湛明小心翼翼地翻炒著,終於,糖色炒好了。他把焯好水的五花肉塊倒入鍋中,翻炒上色。然後,加入蔥薑蒜、八角、桂皮等香料,炒出香味。
接著,溫餘把處理好的青菜放入鍋中,快速翻炒。只聽見“噼裡啪啦”的聲音響起,鍋裡瞬間熱鬧起來。她加入適量的鹽和雞精調味,不一會兒,一盤清炒青菜就出鍋了。
湛明這邊,紅燒肉也在慢慢燉煮著,鍋裡傳來“咕嘟咕嘟”的聲音,香味四溢。
溫餘開始處理蝦,她把蝦線去掉,洗淨後用廚房紙吸乾水分。然後,她在鍋裡倒了一些油,放入蔥薑蒜爆香,接著把蝦放入鍋中翻炒。很快,一盤鮮香可口的油燜大蝦就做好了。
最後,溫餘把醃製好的鱸魚放入蒸鍋中蒸熟,然後在魚身上淋上蒸魚豉油,撒上蔥花和薑絲,澆上熱油,一道美味的清蒸鱸魚就完成了。
糖醋排骨也在湛明的精心烹製下出鍋了,色澤紅亮,酸甜可口。
一頓豐盛的晚餐終於準備好了,湛明和溫餘把菜端到餐桌上,然後坐下來,享受著這頓充滿