第3章 劉雪梅病好(第1/1 頁)

劉母來到廚房，廚房中間是用泥磚搭的三口土灶，一邊兩個小口，上面一個鐵鍋用來平常炒菜，一個是鐵頂鍋（底是半圓的，上面接著是個圓柱，上面還蓋著個鐵鍋蓋）用來煮飯；另一邊是個大口，上面是一個大鐵鍋，用來煮豬食，晚上用來熱水洗漱用。

但是前兩年人多吃不飽，更別說還餵豬餵雞了。還是今年夏收以後，劉母才到抓了五隻雞仔，現在養大了四隻雞，有兩隻母雞兩隻公雞，最近每天有兩個蛋。

打算秋收完殺了一隻，怕被說資本主義尾巴。現在規定一家六口人可以喂三隻雞，兩隻鴨或一隻鵝；六口以上一家可以喂五隻雞，三隻鴨或兩隻鵝；豬的話以前是每家可以喂，現在由村裡去公社領豬，村裡喂一部分，另一部分由村裡願意養豬的人一起抽籤，抽到寫字的字條人養。

土灶左側靠牆放了一個碗廚，下面放碗，上面放了鹽、一小碗油、一瓶醬油、幾罐頭瓶裝的辣椒粉；靠窗下面放了一個木桌，木砧板和刀就放在這，平常沒有人在家廚房和正房都是用鎖鎖起來的。

除了這些，廚房還有幾把小矮凳、一個大水缸、兩個木桶、兩個大盆、三個小盆、一個幾個酸菜壇和一小推柴。大米、紅薯等小部分糧食是分別用布袋裝起來放在正房裡面，大部分稻穀、紅薯、花生、玉米等糧食放在半層的樓上，用鎖把上面半層的門鎖起來，除了去樓上拿糧食開啟。

劉母拿了幾個紅薯洗淨切塊，把米用淘米筲箕洗好，一起放進鐵頂鍋煮稀飯。把大鐵鍋用木勺舀滿水，蓋上鍋蓋；又去正房拿了兩個雞蛋打在碗里加了一點水和鹽放到小鐵鍋裡面蒸著。接著，把火燒好。剛把火燒好，雪梅便走了進來。

“娘 ，雞餵了嗎？”

“誒，雪梅，起來了，現在感覺怎麼樣？”

“娘，我覺得我已經好了。我明天可以去曬穀場守稻穀（一般有10歲左右的孩子在一邊守著，驅趕麻雀，不要來偷稻穀）。”

“行，明天早上再看看，你要是好了就去守稻穀。你在這幫我看著火，我去餵雞。”

“雪梅，現在火小一點，等我炒菜時再燒大一點。”劉母到屋旁的菜地摘了兩根茄子和一些豆角。

劉母劉父結婚後，把這一畝多宅地用一米高的泥巴牆圍了起來，房子右側空地，在這開了一塊菜地，用竹籬笆圍了起來，平常大部分種吃的菜，也種了一壠紅薯和一壠玉米。村裡分的兩分自留地在屋後的山坡，一分地種了棉花，一分地種花生、紅薯、豆子。

把菜用木盆洗淨、切好。把小鐵鍋裡面的蒸雞蛋用木夾拿出來，把茄子和豆角放點鹽和醬油一起炒了一大海碗。

菜炒好後，雪梅便把灶裡的柴拿了出來，把柴火子用小鐵鍬弄出來，放到一個小陶盆裡面澆上涼水，這樣便會形成一些碎碳，曬乾後冬天就可以用了。

“雪梅，你把菜端到堂屋桌子上去，我拿鐵頂鍋。晴丫，來拿碗。瑞瑞、飛飛別玩了，快回來洗手，等你們爹回來就吃飯了。”