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凱青心有慼慼地點頭,上次在鋪子裡看見的蒼蠅,太讓人驚悚了,以至於過了這麼多天,吃點心還有點反胃。
看著外面的日頭,快該吃午飯了,艾芬不太願意回去:“快到中午了呢。我們中午就在外面吃吧?”
“好,外面吃就外面吃吧。”陽凱青吩咐家丁:“常福,你先回府去,東西交給周媽媽就行。”
留下長貴繼續監督現場,陽凱青就領著艾芬、夢圓兩人朝外走去。
八大街很繁華,走了不多遠就有看見一件飯肆,名叫‘好再來’。從外往裡看,店面也還整潔乾淨,只是基本沒什顧客,小二坐在門口的凳子上,衝著街上的行人發呆。
看見有客人前來,小二忙熱情地迎來上來:“客官裡面兒請~”看有兩位女客,忙殷勤道:“三位客官可要去樓上雅間?”
大堂門口掛著好些個牌子,三人都看了一眼,也沒什麼值得注意的招牌菜,點頭跟著小二上樓進來一見‘蘭廳’的雅間。
還沒等坐穩,小二就開始問:“不知三位客官要吃些什麼。”
看小二的樣子要開始報菜名兒,艾芬忙道:“撿你們這裡拿手好菜做幾樣上來就行。”
小二嘻嘻地笑了一聲兒:“這位客官有所不知,小店師傅們的拿手菜實在是太多,不知道客官您的口味,怕做出來……”
“芙蓉雞脯,菊花魚,糖醋排骨,素炒三鮮,”艾芬想也不想就點出幾道家常菜,轉頭對陽凱青兩人道:“還有別的要吃麼?”
就三個人,四個菜已經足夠了,多了就浪費了。
夢圓對小二笑道:“菜就這些,主食要大米飯,另外再加一個酸菜粉絲湯就行。”
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“好咧!客官您稍等,菜馬上就上來!”小二答應著,蹬蹬蹬地跑下樓,不一會兒又蹬蹬蹬地跑上來:“客官,大師傅說酸菜沒有,只有鹹菜。”
“剛才還吹牛,這麼大個店連個酸菜都沒有!”夢圓不客氣地戳破店小二的牛皮。
小二漲紅了臉,申辯道“我們大師傅說了,酸菜這種東西整個京城都沒有!說是四川那邊兒才有……”
聽到這裡,艾芬眼前一亮,忙拉住還要說話的夢圓,對店小二道:“那就改別的湯吧。”
“好咧!”有人解圍,小二就順著杆子下:“這麼熱的天,就改冬瓜排骨湯吧?”
正是由於冬瓜排骨湯,艾芬才陰差陽錯地來到古代。乍聽之下不免有點恍惚,連什麼時候菜上齊都不知道。
陽凱青見艾芬傻愣愣地,忙扯了艾芬衣袖一下:“芬兒?您怎麼了?”
回過神來,艾芬本能地說:“沒什麼,”見陽凱青滿臉的不信,艾芬笑道:“夢圓,你和媽媽不也想開間鋪子嗎?現在就有現成兒的生意,京城裡不是沒有泡菜嗎?咱們可以做泡菜來賣。”
艾芬和凱青兩人手上一共不過兩個鋪子,三傾地,要養活那麼大家子人,兩人總覺得有點吃力,就還想再尋覓點別的什麼幹。
但是這次開鋪子,艾芬並不想動用她明面上的嫁妝,為了讓替周嫂子、夢圓兩人的將來做準備,艾芬和周嫂子商量的結果是:借周嫂子的名,開一家鋪子,暗地裡兩人五五分。
“可是京城的人也不見得愛吃泡菜把?”陽凱青持反對意見?“再說也沒有頓頓吃泡菜的道理。”
這倒是個問題,這東西本來就利小,要是買的人還少,那可真是連功夫起錢也賺不夠。
“呸,呸,”夢圓將嘴裡的魚肉吐出來,喝了一口湯:“這魚,怎麼連腥味兒都沒去除?還不如芬兒平常做的好吃。”
真是一語驚醒夢中人,艾芬雙眼放光:“不光賣泡菜,開個調料鋪子,順便還賣菜譜如何?比如,水煮魚、酸菜魚、麻辣魚……”
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