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「好——」 何玉蘭的氣一下子躥上了頭，提高了聲音，「崔勝，今天這個女的要是做不出個東西來，我就讓你兒子姓王！」

崔勝急忙來捂她的嘴，「使不得使不得，夫人，可不能亂說。來人，扶夫人回房休息。快點兒。」

這一齣戲舒樂真是再熟悉不過，她氣定神閒地笑道：「我若是做出來了呢？」

何玉蘭瞪眼，「我今兒看著你做，你做的東西要是能吃，我跟你姓！」

話音剛落，劉大壯的四個弟兄紛紛嘶聲，「主母，不然您再考慮考慮？」

何玉蘭插著腰冷笑道：「你們一個個，誰也別想跟我玩心思，我不吃這一套！」

崔勝一個勁地給劉大壯使眼色，揚著眉毛焦急地問是怎麼回事。何玉蘭好不容易才哄好的，這要是再鬧起來，他兒子可怎麼辦？他兒子要是真有了三長兩短，這個劉大壯往後可別想好了！

舒樂道：「大娘子倒也不用跟我姓，我這次來，為的是我父親的債。大娘子若是能做主，倒不如將這債一筆勾了。大娘子以為如何？」

第5章 番茄牛腩

何玉蘭聽了這話，頓了頓，將這幾個人來來回回細細打量了一遍，謹慎地斂了斂眉眼，他們話趕話說到這個份上，不就是想讓自己不追究嗎？要是真就這麼算了，豈不遂了他們的願？別以為她不知道，這一個個的都合夥起來騙她。

何玉蘭冷哼一聲，「這個主我做了。劉管家，去把她爹的契書給我找出來。」

舒樂當然樂意，笑道：「大娘子爽快。」不過她料想，依何玉蘭的性子，事情大概沒那麼順利。

崔勝此時一頭霧水，不管是什麼情況，動他的契書，就是動他的命根子，他急得滿頭大汗。

何玉蘭道：「崔勝，我告訴你，今天這事，沒完。我倒要瞧瞧，這人能不要臉到什麼地步！」

崔家廚房門口擺著張軟椅，崔勝幾番勸阻，何玉蘭也不願回屋裡去，他只得把郎中叫到一邊候著。

因為何玉蘭在這，崔勝也不好和劉大壯通訊兒，看著劉大壯一臉篤定的樣子，崔勝簡直想把他的腦殼敲開，看看裡頭裝的是什麼東西。

何玉蘭還有點不放心，點了名要吃牛肉，她知道這牛肉最難煮，火候挑剔得很，可不好糊弄。

舒樂來到廚房，食材種類十分豐富，連番茄這樣在古代十分稀罕的食物竟然都有。

舒樂靈光一現，決定做一個番茄牛腩湯。

新鮮牛腩下傍晚就被廚娘泡在冷水裡，這時候血水都出盡了，舒樂將它撈出來，切分成小塊。

牛腩肉肉質細嫩而韌，舒樂下手切的時候就知道這是一塊頂好的牛肉。不過牛腩肉若是煮不好，就容易又老又柴了。原先在相府吃牛肉，她就見過那老廚子將牛腩肉先放在熱鍋裡煎，這樣水分就被鎖住了。

不一會兒一塊塊牛腩肉就變得金黃油亮，舒樂撈出牛腩肉，就著牛油，把冰糖放到裡頭熬化。煎出油花後，將牛肉迅速翻炒上色，金黃色的牛腩肉霎時就變得油紅。她又眼疾手快地加入姜，八角，桂皮，香葉和一撮胡椒粉，把調味料撥拉均勻。

崔家的番茄色紅皮亮，個頭又大，一切開飽滿的汁水就淌出來，舒樂拈了一塊嘗嘗，酸甜可口。

將番茄放到鍋裡，翻炒軟爛，濃稠的番茄醬融在牛腩肉之間，泛起一層紅油花，咕嘟咕嘟地冒著泡。

做完這些，舒樂加上水，沒過食材，最後往裡加了一勺清酒，加鹽，剩下的就是蓋上蓋，小火慢慢地把牛腩肉燜熟。

香味很快在院子裡散開，崔勝食指大動，發覺這小娘子似乎有幾分本事，他小心翼翼地覷了一眼何玉蘭的臉色。

肉香勾得何玉蘭猛嚥了一口口水。她懷著身孕，正是食慾旺盛的時候