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第85頁(第1/2 頁)

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吃飯都還要人教?眾人腦袋上的問號更多了,但同時也更期待了。

第二批進來的顧客和第一批一樣的反應,再被第一批科普之後,乖乖的找了個位置坐下,等著林言到來。

林言去了後廚,新招來的大廚正在忙活著。

「骨湯熬好了嗎?」林言問道。

大廚:「已經全部熬好了,都在那個鍋裡。」

「好的,辛苦了。」林言叫來柳生和幾個新招的服務生,將骨湯分別倒進特製的圓鍋內。

特製的圓鍋中間有個阻擋,將空間一分為二,其中一個是純骨湯,另一個則放了林言特製的火鍋底料。

在得知開業當天會有很多顧客上門之後,林言第一個想起的就是火鍋。

華國人最愛吃的美食,沒有之一!

「將這些每桌放一個,細心的告知顧客注意事項。」林言叮囑著服務員們。

這些在開業之前的培訓中都教過,所以林言也不擔心會出錯。

後廚已經不需要他親自把控,於是林言又去了前廳,就看到顧客們正圍在食材區拿自己喜歡吃的食材,速度快的已經涮上了。

顧客們見林言出來,紛紛開口。

「小老闆,這個叫火鍋的吃法好獨特,你是怎麼想到這樣吃的,在下佩服佩服!」

「小老闆,所有食材都在一個鍋裡煮,真的能吃嗎?」

在有人提出質疑的時候,有些人已經吃上了,火鍋底料的香辣和骨湯的濃香混合在一起簡直絕配,不論是蔬菜還是肉類,涮完吃起來都非常過癮。

「嘶!這也太好吃了吧,就是有點辣!」

「哇!好辣好辣,但是好過癮,真的好好吃,小老闆你這也太厲害了,這樣的吃法你都能弄出來,我這輩子還沒佩服過誰呢,你絕對是第一個。」

許多已經開吃的顧客都被辣的往外吐舌頭,都顧不上形象了。

「不能吃辣的就嘗嘗旁邊的骨湯,也是非常美味的。」林言急忙勸說道,生怕辣壞了這群古人。

「吃骨湯算什麼,男子漢就得吃辣的,過癮!」

「沒想到蔬菜和肉類這樣混在一起煮,竟然這般美味,這個叫火鍋的吃法真是絕了,小老闆,以後店裡還會推行火鍋嗎?」

其他顧客一邊吃一邊豎起耳朵仔細聽著,一時間除了被辣的嘶嘶的聲音,都安靜了下來。

「會有的,每天都會有,只要大家想吃,隨時可以過來吃。」林言笑著說道,顧客臉上的笑容就是對他最大的肯定。

「一百銅板真是不貴,下次我要帶著妻兒過來一起吃。」

「一百銅板是今天小老闆開業大酬賓的,以後肯定不止一百銅板。」

「就算再貴點也值得來吃,光是這些新鮮的肉類就足夠了,小老闆太實在了。」

「小老闆實在良心,食材都是最新鮮最好的,火鍋的味道還這麼好,還有鴨脖滷味,小籠包等,說的我都要流口水了,想吃了。」

顧客們一邊吃一邊互相交流吃的經驗,其樂融融。

作者閒話:感謝對我的支援,麼麼噠!

第072章 攝政王蕭景宸

林家食肆一戰成名,僅開業當天的火鍋就讓他成為了整個玉溪鎮家喻戶曉的知名酒樓,即使是三歲小孩,都知道林家食肆的名字,之後更是不斷有其他城鎮慕名而來的顧客,點名就要吃火鍋。

火鍋的吃法一下子就流行起來,不少其他的酒樓客棧也紛紛的模仿,可惜只模仿出了外形,卻模仿不了核心。

有了之前某酒樓派人去偷滷味配方的事件在前,林言這次將火鍋底料的配方藏得嚴嚴實實的,堅決不會再給對手任何可乘之機。

其他酒樓都沒有火鍋底

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