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怎麼樣,這麼多夠你糟蹋的吧?”
何老三竟忍不住哽了哽喉頭,牢牢的把慕貞摟到懷裡,輕輕的道:“夠了,夠了。”
慕貞回來的時候,看到小包子像模像樣的在和何老三學著編籃子,不曉得他編不編的出來,但是那架勢倒是有模有樣的。
一看到慕貞回來,小包子歡快的喊了一聲“娘”,獻寶似的道:“娘,你看,我在編籃籃兒,到時候娘上坡去幹啥,都帶著逸清,我可以給娘幫忙。”
在徐老頭家的時候,他整天圍著徐老頭,學著認藥草,聽徐老頭和他講些醫理,現在又和何老三學這編家用,看著小包子好學的模樣,慕貞的心裡盤算著,明年該是讓小包子上學了。
“這是包包第一次編吧?為什麼不是想著給孃親編一個,而要想著給自己編呢?”一般小孩子的思維不都是這樣嗎?
小包子手裡的動作不停,埋頭答道:“因為逸清的手沒有爹爹有勁兒,編出的大的沒有用,所以逸清就給自己編一個小的,到時候娘要幹活的時候,逸清就可以陪著娘了。”
小包子的話大出慕貞所料,雖然不是一般孩子的想法,卻不得不說,小包子的回答更是在更感人。
“好,為了感謝包包的一片孝心,娘今兒餉午要做好吃的犒勞犒勞包包。”
一聽說又有好吃的,小包子立馬歡呼起來,連何老三都忍不住期待了起來。在父子兩灼熱的眼神中,慕貞開始著手準備起來。
慕貞家現在用的灶是土砌的,非常簡單,而且排煙的地方也沒有,一燒火,煙子就從灶洞口出來了,很是嗆人。
但這會兒慕貞倒是要感謝這灶了。因為三四月份的天氣雖然不熱,但是這些新鮮的肉食肯定不能長時間存放,但是把那些豬雜用鹽一閹,然後掛在灶臺前,每次做飯一燻,就不會輕易的壞掉。
上次買的豬雜中,豬肝已經吃了,豬心肺和豬肚子煮湯比較好喝,所以今兒餉午,慕貞打算先吃小腸大腸和豬腰子。
還有屠夫送的那些豬骨頭也沒有吃完,先把裡鍋洗乾淨,把骨頭剁成小結,讓後放些油,放些辣椒,生薑爆香,加水,把骨頭下鍋,切了幾個蘿蔔準備著,等骨頭熬出白湯後,把蘿蔔下鍋,煮一個骨頭蘿蔔湯。
記得小時候,家裡每次殺豬的時候,奶奶都會煮一鍋新鮮排骨蘿蔔湯,味道十分的鮮美,就算是光喝湯,也非常的有滋味。
這些排骨上的肉雖然很少,但是並不會影響味道,畢竟最主要的是骨頭。
然後把小腸和大腸取下來切成一厘米左右的小圈,然後在鍋里加了幾勺豬油,把切好的小腸和大腸放鍋裡面煉,還要在加幾片姜和花椒、辣椒。
小腸和大腸都有不少的油,要是直接吃,會覺得很膩,而且還有一股腥味,煉幹油後的豬腸,則只剩下肉香味了。
“嬸嬸,你做的啥子好吃的,好香啊,能不能給我吃點兒?”
這茅草房是沒有什麼封閉性可言的,鍋裡又是熬湯又是煉油的,屋外肯定飄得有香氣。
聽到聲音,慕貞抬頭一看,是上房老大的大寶。小孩子畢竟還小,就比小包子大一歲,所以雖然被宋氏和李氏慣的比較嬌縱,但是和桂花家的狗蛋比起來,好好多了。
小孩子要吃的,在怎麼說慕貞也不可能不給。笑著夾起了幾塊煎的差不多的腸子,放在一個小盤子裡,笑著道:“拿去吃吧。”
見慕貞這麼好說話,大寶又道:“我可不可以拿回去吃,二寶也在屋裡。”
這些東西在大多數人眼裡,也不是啥好的,慕貞想上房肯定是看不上的,也就點頭答應了。
讓慕貞沒想到的是,上房啊是看不上,但卻不知道會有這麼激烈的反應。
“老三媳婦,你那個短陽壽的,黑了心
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