第496章 勉勉強強(第2/2 頁)

三家店，魔手十四家。

魔都那裡十四家，因為也是剛剛過去，採購和運營都還在摸索當中，現在還是由公司在進行相關的補貼，但已經在逐月開始減少這種情況了，相信用不了多久，那裡就能維持基本的運營和營利。”

還有一些情況於珍沒有細說，房寶管理的時間長，管理團隊幾乎都是房寶的“貼心人”，以前於珍留下的人裡只有幾個人還在，剩下的幾乎都被房寶以各種理由清退了出去。

現在於珍接手餐飲公司，一方面人手不足，另一方面公司的人員又很臃腫，就很矛盾。

為了保證公司的穩定，很多政策於珍都只能暫時先按照以前的流程來走，人員也暫進沒有什麼大的改動，不過多多少少還是讓於珍收回了很大一部分權力。

其他人也知道於珍回來的結果，但現在外面的行情不太好，就算他們想走，也一時間找不到合適的地方，只能說先暫時留在位置上，騎驢找馬，但權力卻讓了出來。

這種暫時的平衡，讓餐飲公司還算能正常的維持下去，沒有出什麼太大的亂子。

當然，房寶以前的激進政策肯定是不能再進行了，一個月開設幾十家店，這種風險絕對是太大了。

這可是直營，有多大的腦袋戴多大的帽子，就算公司想這麼擴張，平昌那邊的人員培訓都培訓不過來。

可以說房寶前段時間的擴張，把餐飲公司很長時間以來積攢的“底蘊”都給一次性的釋放出來，往後的一段時間，於珍都只能來好好維護目前公司所擁有的門店了。

江遠相信於珍的能力，所以對於餐飲公司的情況他也就不太關心，只是停留在現有的幾個資料上。

因為他這一段時間的精力都放在了別的地方，江遠還是頭一次聽到自己的餐飲公司竟然有超過四百家門店在運營。

恍惚間，上一次他好像記得公司的門店還是兩百多家呢，一轉眼連三百多家店的資料都沒有看到，直接破四百了。

一家店一年去了正常的人員，房租和其它開銷，平均也是能有十萬左右的一個利潤收入。

四五千萬，不少，但相對於江遠來說，也就是那麼回事，權當有一個自己家庭能用於日常開銷的地方。

勉勉強強吧。

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