第12章 小館試營業(第1/2 頁)
“媽,你看,這裡開了家新店!”
晚上,出來遛彎的時候,石三妹挽著母親的胳膊,朝著‘野人小館’亮起來的燈牌指了指。
夢婉茹含笑道:“前兩天看著就在裝修,好像是一家‘私人菜館’。”
石三妹眨了眨眼睛,好奇問:“‘私人菜館’是什麼意思呀?”
夢婉茹搖頭,笑著道:“媽也不知道!”
兩個人走在路上,壓根看不出來是對母女,反而更像是兩姐妹。
……
清晨,林三通被手機鈴聲吵醒。
“嗯?”
迷迷糊糊拿起手機來,也沒看是誰,就把電話給接了。
董玉淑冰冷的聲音,從聽筒裡傳出來:“今天你那破館子不是要試營業嗎,食材什麼的都採購好了嗎?”
聲音是冷淡,但是不難從話語裡聽出關心的意思來。
董玉淑之所以給他打電話,是因為昨天她去了野人小館三次,今天又起了個大早,想過去看看有什麼要幫忙的地方沒有,結果可到好,壓根就沒瞧見林三通,也沒見‘野人小館’裡有什麼動靜。
試營業?採購?
林三通抬手在腦門上拍了下,這兩天不是在‘未知世界’裡搬石頭,就是在用藤條編織魚籠,要不是董玉淑打電話來提醒,他還真就把‘野人小館’的事情給忘了。
掛了電話,急匆匆的起來,進衛生間洗漱一番。
去了經常光顧的那家農貿菜市場。
“大叔,那種山林養大的溜達公雞,現宰現殺,給我來五隻,雞腿留整個的,其他給我剁成雞塊,儘量剁整壯點,少點肉屑小碎骨頭!”
“好嘞!”
“另外,再給我來五斤‘黑豬’的精瘦排骨,挨塊給我挑哈,全部都得保證是精品!”
林三通又來到賣菜的攤位上,黃瓜,胡蘿蔔,大蔥,姜蒜,蒜等配菜也來了幾斤。
然後……買了十塊錢的饅頭!
二十個,一大兜子。
搞定食材,打車直奔‘野人小館’。
林三通路上腦子裡還在琢磨,這麼著不行,自己好歹是個‘小老闆’,像這種採購的事情,可不能老是親力親為,最主要的是它佔功夫,也佔時間,自己時間多金貴啊。
到‘野人小館’的時候,已經是上午十點。
不遠處車子裡坐著的董玉淑,望著開門,往裡面搬食材的林三通,又好氣又好笑。
像龐姐,王姐,紅姐那些人,都是女人中的人尖子,既然給人家打電話,要人家提前來試菜,還不提前準備好,到時候人來了,你啥都沒有,那不是得罪人嗎。
“老孃也就是賤,愛給你操這個閒心!”
董玉淑嘟囔著低聲罵了句。
廚房裡,林三通倒是不怎麼著急,有高壓鍋,專業烹飪的燃氣灶火力又猛,無非就是燉個雞,整個排骨,好弄!
排骨是臨時起意,後面現加的,這不是……怕大家吃不飽嗎!
‘野人小館’的宗旨其實也不是管飽,是管吃,不管好。但今天來的人,都是董玉淑的朋友,終歸是有點不一樣的,得區別對待對待。
“照例,雞肉,排骨都要用麵粉洗,可以多放點麵粉,多揉搓會,能有效去除肉質表皮的雜質!”
“老山參金貴,普通尋常人身子骨也弱,不能放太多,嗯,五隻雞就放二兩老山參,料就算是足足的!”
“靈芝這東西,算了,都是朋友,給來上半斤吧,要知道這可是有錢都買不到的好東西啊!”
一斤切成小塊的‘紅花黑腹蛇’肉,五隻山裡散養的溜達大公雞,基本上就差不多。
吃肯定是吃不完!
之所以