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得叫張恆經營些得用的人際關係，將來，哪怕是一個介紹一個的，也能有個求處才是！

古代是階級制，而醫者，除了些赤腳醫生，或是些雲遊天下的散醫以外，或是像馬大夫這種家學傳下來的外，大多數名醫都是世家子弟出身。

醫，官，巫，等都是世襲的。這層門檻，是天然的壁壘。世家能接觸到很多接觸不到的病例，以及醫書，所傳承的東西是幾千年的醫者的傳承。

這就是區別。

所以，想要在任何時代過的好，過的有質量，不說多麼大富大貴，只說小富即安，哪怕是盛世，又哪裡真的那麼容易？！

所以張融融折騰這兩項，提煉白糖是用來賣方子用的，不賣給商人，賣給官府，官府獻上去，必少不了好處，若是官府不是貪的，必然會報上去，他們家多少在此地也就有了個貢獻，在官府也就掛上了個號。

要真吞沒了，也沒事，人家肯定也私下給補償，好處是少不了的。

倘若上面也給力，說不定還會給個什麼積善之家的匾額啥的，這不都是真正的門檻？！

這個時代，只有紅糖，粗糙的很，也無法提純。

富貴人家也有些白糖，但是含水量很高，一到夏天就特別容易化，在西域那邊根本就打不開銷路，也賣不出海外去，因此，很多高門大戶至今還用著西域進來的白糖，這個技術，含水量一直少，夏天也不化。而中原雖一直在研究，奈何一直沒得入門。至今是個迷呢。

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第053章 桂花油

而鹽鐵, 當然是朝廷管控的，是稅收來源, 但盛世有聖人，是不禁海的，糖類生意其實也極好，是個朝廷的進項，每年賣到海外各小國的糖製品都不得了。但因為有西域那邊的白糖競爭，品質也只能賣上中流的價格，賣不上頂級的高價。

這麼說吧, 西域白糖是奢侈品，而中原白糖就是中層階層的高階品, 而紅糖和黃糖之類的就是平民用品了。他們自個國家也能提煉。就是這樣，還是有很多小老百姓一輩子都沒見過任何糖。

糖這門生意, 相當於後世暴利行業！

甚至涉及到在海外和西域之路的戰略步署，不僅是戰略物資，可是軍用物資。

若是能突破, 獻上方子, 只要官府不沒了她的功勞, 必會給張家一個榮譽的。這就是對朝廷有特殊貢獻的人的一種封賞。

而這一類, 才是張融融一直在琢磨的東西。

王安平讀書不成了, 看樣子也不是讀書的料，張強張恆也不可能了。小輩們還看不太出來。

讀書的路既然走不通，又不能真的下海經商。張融融當然不妨礙家裡做點小買賣，但也僅限於小買賣，但若是涉及到大宗。比如涉及到行販貨物，承接一些官府與商戶合作的生意，這一類安全又掙錢, 但一定會被官府歸類為商戶戶藉。

這是張融融絕不願意看到的。

其實下海經商，經營人際關係雖操心，但對她來說，也不難。

但一來她不想操那個心，一旦經大商，將來必要與些老奸巨猾而又背景深厚的龐然大物打交道，到時候有好東西，好資源，又怎麼保得住？！在現代她是不怕，可是在古代，人家階層在那，捏死你和你的家族，比捏死一個螞蟻還簡單。她不能，也不敢拿張家的命運去賭這種。