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張融融想了想道：「是這個理。興柱，你看一天做幾斤好？！」

「先一天做五斤吧，」張興柱道：「到時候再看情況增減也好。」

「五斤不費事，一個早上就順帶著做完了，」張融融笑道：「上午做，下午去沿街巷子叫賣，先試試水。」

作者有話要說： 今天是入v第一天，感謝大家的首訂。這本書就很平淡，吃吃喝喝，家長裡短，沒有什麼很牛的內容。圖個輕鬆。望周知！

第031章 開導

「叫大妮來幫幫忙, 不管是算帳，還是打雞蛋和麵粉的，好歹指點指點你表叔, 他現在還小, 帳且算不過來呢！」張融融道。

大妮脹紅了臉, 有些不好意思, 心裡自是願意的, 但還是看向張興柱。

張興柱知道張融融是怕她太閒了胡思亂想, 便道：「你自小也是識字會算帳的, 就來幫幫忙。姑奶奶不叫你白忙。」

「給工錢。」張融融笑道。

大妮連連擺手, 道：「真要錢我就是個黑心的了, 不成不成。幫忙可以！」

「錢還能不要？！」張融融笑道：「若換了恆兒來，早先伸手了。」

頓時都樂的不成。

便都說定了。

第二天一早便開始打雞蛋和麵粉放糖開始攪拌，準備做雞蛋糕, 現在沒有電動的打蛋器，因此全靠人力來弄, 這個雖不費勁，但吃力，再加上爐子一次也烤不了太多, 還要看著火候，大了不行, 小了也不行，因此，一個上午, 其實還怪費力的。

王安平很緊張，他特別怕用了這麼多糖和雞蛋的糕點賣不出去，因此緊張的只咽口水。用洗乾淨晾乾了的紗布在竹筐裡輔了幾層, 然後將烤好的雞蛋糕一點點的碼好，看著它冒著誘人的香氣，又灑上了芝麻，看著就誘人，他尋思著這個味兒，應該不難賣吧。

唯恐時間不夠，因此一做好，匆匆吃了午飯就要走人，催的張興柱哭笑不得，他便也加快了速度開始吃飯，吃完就跟著王安平匆匆走人。張興柱心裡知道，王安平是怕一下午的時間這些蛋糕賣不出去就糟糕了，因此就急，心裡也慌。

頭一次做生意，又投入這許多本錢，王安平年紀小，急是好事。就怕不懂事的，不知事的，反而有一種與己無關的態度，這樣的人，便不能擔事。

大妮也有點緊張，對張融融道：「姑奶奶，能賣得出去嗎？！」

「能的，這個縣城說大不大，說小也不小，咱們做的也不多，也就五斤，好賣。」張融融笑道：「雖然家家都不富裕，但也算不是絕窮。一個縣城消化一天五斤的蛋糕，不是難事。」

大妮點點頭，道：「如果都按斤賣，五斤能賣一百文。」

「是最少一百文，若是分開賣的，論個賣，會有更多些收入。不過論斤賣會快上許多。」張融融道。

「以一天一百文算，一個月除去雨天之類的，便算二十天，就是二千文，」大妮笑道：「就是一兩四錢銀子，一年不算年節增量，只按十個月來算的話，就是十幾兩銀子了。這般一算，這個生意，不賴。除去本錢，一年到頭淨賺個八兩上下。」

「就是費點功夫和人力。」張融融笑道：「但是自由不少，若是出去做工，可未必能賺這許多。」

大妮很是興奮，道：「是啊，一天下來也就忙一會兒，倒不費勁。我婆家一年裡倒有近十個時辰不停工坊的榨油，加工費一年才賺個二十兩左右，再刨去人力之類的，淨賺也就十來兩。人卻比這累多了。可見還是有門手藝強的多。」

榨油坊是極累的，而且都是力氣活，因為現在沒有工業化的機器，油坊都是物理壓榨，要好幾個壯勞力去拿著木柱反覆的去捶打撞擊，油才能被榨出來，出油率才高