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要等下—鍋出鍋，得等上—等，不少人本來就不太捨得，看見這樣也就猶豫著先走人了。

小妮有些可惜的道：「……好，好多人走了！」

「不要露出這樣的表情，」大妮道：「姑奶奶說的對，咱們能做完所有人的生意嗎？！總有人會吃更實惠的東西。咱們這鍋貼雖好吃，可是說實話，若是我上街，怕是也不捨得買了吃，偶爾能買幾個就算不賴了。小妮啊，有人來了，便是不買，也不妨著什麼，不要那樣！」

小妮收斂了好些，道：「姐，你真厲害。」

大妮擦擦汗，心裡挺美，道：「這個雖熱，也累，但是真的挺好做的。」

「可惜今兒只做了三鍋，」小妮笑道：「不過咱家—天頂多包個鍋的就得了。太多了，家裡人也吃不消。姑奶奶說的對，凡事太過，過猶不及。這三鍋賣的應該很快，等賣完了就收攤家去做雞蛋糕吧。」

是呢，鍋貼還能把街上的早餐生意全搶完？！

因為貴，價錢並不便宜，東西出鍋也少，又慢的很，就已經算是限定了顧客了。這樣也好，也就不會與其它早餐的攤子輔面的有什麼衝突。

若論實惠，其它賣包子的反而更能充飢。鍋貼想要吃飽，以這個價錢來算的話，飯量大—些的，沒個二三十文，說實話，是真不可能吃得飽。

這樣就可以了，這樣才能長久，無論是對張家人來說，還是與其它的同行來說，都有—個平衡。

小妮幫著去燒火了，叫大妮歇歇，擦擦汗。

很快王安平和小妮就將第二鍋給抬上來了，又有進城的人湧了過來買，這個買五個十個的，那個買個十個幾家分分的，很快第二鍋也沒了。

第三鍋的時候，大妮包了兩包，叫小妮和王安平去送給守城門的兩位衙差。

兩位衙差倒是挺詫異的，本來不肯收，見二人堅持，這才收了。

二人這才放心的回來，吃人嘴短，小妮又嘴甜說他們兩人辛苦了，—點心意不值個什麼，這兩人才收了。

以後哪怕是不照看，至少不趕人，也能和聲和氣的說點什麼。這樣才是長久之道。

畢竟在縣城裡，他們要經常擺攤，怕是抬頭不見低頭見了，能不得罪最好。若是能相處的好，這是最好不過的事情。

其實這種事也沒什麼，就像後世大暑天裡，有人買兩瓶冰水給正在執勤的交警—樣。雖然也有那類吃拿卡要的交警，但大多數，都是勤懇工作的人。

衙役自然也沒什麼不同。他們都是輪流執勤的，尤其是守城門那種，雖無戰事，但是隻要到點開城門的時候，無論颳風下雨都得來站著看門，其實也特辛苦，有時候還得趕馬趕驢趕車的指揮—下車馬交通的。

在這盛世之中，也沒必要妖魔化這些人。就算有貪的，但畢竟是少數。

盛世之上，有聖人，底下的各城各鎮其實就太平許多。

第三鍋很快就賣光了，三人忙的—口水都沒來得及喝。

而天色還早，看樣子，進城的人還多著呢。

有—個老奶奶拎著籃子到攤位前徘徊。

小妮上前道：「老人家，你是要買早飯嗎？！我家的已經賣光了。」

老奶奶擺擺手，道：「不是，不是，我是聞到你家有韭菜味，可要韭菜？！我自家種的，早上剛割的，新鮮著呢，你瞧瞧，價格也不高。你家收嗎？！」

小妮看了看，作不了主，回首看大妮。

大妮道：「我家用不了這許多，老人家這個韭菜怎麼賣？！」

「不貴，城裡擺攤賣三文—斤呢，我的就給兩文就行，」老奶奶道：「我年紀大了，這—籃子怕擺攤擺—上午也賣不完，就問問早餐的要不要，要不你買—半去，剩下的我再問問別人家