第4章 我的腸好吃不騙人(第1/2 頁)
那是一個不算大的露天空地,距離美食節的主要地區有點遠,是舉辦方留給一些小攤販和附近學生出攤的空地。
像這種美食節,最好的地方都是留給出了錢的商戶,一些沒人要和偏僻的邊角料地方才會給那些想白嫖的小攤販。
有些地方的美食節,甚至連這種邊角料的地方都是要收費擺攤的。
停好車,王澤看看四周,已經有五個烤東西的攤子在這地方擺著。
因為前排的位子被人佔了,他只能選了個靠後的位置。
從車上把燒烤爐搬下來,支好後又拿出火碳生火,手忙腳亂一陣才算是把火碳給燒紅了。
等到王澤的烤爐放上火碳,其他攤子的人都已經做了幾單生意。
王澤也不急,自顧自的往燒烤架上放著香腸。
他只准備了香腸,是那種最便宜的澱粉腸,從批發超市裡批發,一根成本不到一元。
他準備賣三元一根。
至於這個定價黑不黑,王澤也懶的考慮,反正這次出攤也是實驗性質。
他燒烤的方法也很簡單,就是把用竹籤串好、已經預先剝好的澱粉腸直接放到烤欄上,然後用刷子刷加了美味菇粉的調料。
他甚至連調料都只准備了一種,就是摻了一小瓶美味菇粉的十三香粉,這十三香粉也是批發市場裡買的最便宜的那種。
時間漸漸往後。
在王澤優哉遊哉的往香腸上刷油的時候,越來越多的遊客湧進了美食節廣場。
連他們這個靠後的偏僻角落,也有不少手裡拿著食物的遊客逛了過來。
壓在王澤前面的幾個攤子多是賣燒烤的。
王澤瞟了眼,有賣烤麵筋的,也有賣烤串和烤腸的。
因為走到這裡的遊客在前面已經吃了不少東西,等他們逛到這兒,其實已經沒多少食慾了。
至少王澤刷香腸刷了有個五分鐘,香腸表皮都快烤出那啥反應,結果一根都還沒賣出去。
不過他不急,因為他還沒往香腸上刷他的“特製十三香”。
眼瞅著遊客流量越來越大,王澤把刷油的刷子在爐子上甩了甩,激起幾點星火,然後把刷子弄進了放著調料的罐子裡。
刷子從調料罐中再出來便已經沾上了明黃色的蘸料,仔細看的話,還能看到這明黃色的蘸料裡有稀稀拉拉的淡粉色小顆粒。
王澤拿著刷子橫著刷了幾下,十來根本就沾滿油的澱粉腸頓時裹上了調料。
火星子一激,再加上夜風一吹,一股特別好聞的烤腸香味就飄了出來。
最先聞到這股香味的是在前面烤麵筋的老哥。
這老哥嗅了嗅鼻子,突然扭頭往王澤這邊看了過來。
王澤也嗅了嗅鼻子,嘴裡“嘿嘿”一笑,拿起一根油滋滋的烤腸塞進嘴裡。
舌尖上傳來的美味讓他明白,自己的猜想沒錯,哪怕美味菇粉被稀釋了,它的效用卻沒有被降低多少。
這刷了美味菇粉的烤腸果然好吃的一逼。
“老闆,你這烤腸多少一根?”
一個年輕人循著香味來到王澤的攤位前問道。
“三塊,掃碼。”
王澤指了指插在烤爐上的一個硬紙板,上面有他貼著的支付二維碼。
“好,給我來一根。你這腸烤的很香啊。”
“嘿嘿,是吧,你吃,保準好吃。”
在王澤遞香腸給那人的功夫,又一個遊客嗅著鼻子走了過來。
第一個人接過烤腸,咬了一口,還沒怎麼嚼就眼睛一亮,對王澤道:“哎,你這腸好吃。”
王澤嘿嘿一笑:“是吧。”
那人也不顧熱,幾口吃光了竹籤上的腸,扔掉