第三十七章 這還不明顯嗎？(第1/2 頁)

這才好就被二哥拉著來洪鎮了，正好趕上分紅的日子。

“喲！這不是謝東家嗎？今天有空來了，這甩手掌櫃當得可以啊！”

“瞧你這話說的，我這不是一開始說好了嘛！不插手酒樓任何事情只等著分紅嗎？”

“你“夏可被氣的說不出話來。

旁邊坐著的夏書武瞧著這怎麼有點像打情罵俏啊？噗的一下就笑出聲了。

謝中華問道：“請問這位是？”

夏可也不理他，夏掌櫃回到：“這位是少東家的二哥夏書武。”

“原來是夏公子，你好你好我是謝中華在家排行老三，你以後喊我老三就好了。”

“唉我們看著年齡也差不多你就喊我小武吧！”

“那行”謝中華本就是穿越人士對這些禮節也不太放心上，別人怎麼說怎麼好。

“聽說你挺會做菜的？”

他這幾天可是被之前夏可帶回去的幾道菜，給弄得吃別的菜怎麼都不香。

還特意把王府的廚子，給派到酒樓這邊跟劉大廚學了兩天，可味道遠不如謝中華做的好吃。

“還行吧！我這人就是比較懶一般不愛動手。”

夏書武咳了一下道“不知今天中午有沒有口福品嚐一番？”

謝中華一聽這個可是自己的靠山，直系親屬怎麼都要滿足一下，“這個不成問題一會中午我下去做幾個菜式。”

“那我中午可就指望你了。”

夏可看著旁邊的吃貨二哥實在頭痛，“掌櫃的這半個月的利潤算出來了嗎？”

“回少東家算出來了，除掉工錢和店裡所有的開銷。這半個月總共結餘兩千七百四十六兩。“

“什麼這麼多？”夏書武直接驚道。

夏可也沒想到半個月的利潤會有這麼多，快趕上之前一個月的利潤了。

謝中華到是沒什麼反應，畢竟他不清楚以前酒樓的經營狀況。

“小的也沒想到生意會這麼好，這是這半個月的銀錢都在這裡。”說著夏掌櫃的把銀錢從懷裡掏了出來放在桌子上。

謝中華看著銀票說道：“少東家我飯點時也來過幾次，他們都忙的腳不沾地的，我看這零頭的四十六兩就拿出來給大夥分了吧！”

夏掌櫃聽了謝中華說的話那可是激動的眼睛瞪圓了，就等著夏可發話。

以往那可是隻有過年過節才有工錢以外的獎勵的，沒想到謝中華這麼大方。

夏可想了一下道：“這個可以。”

畢竟夥計們得了賞銀幹活才有勁，自己才能多賺錢。

謝中華道：“夏掌櫃以前這些獎賞的銀錢是怎麼分配的。”

“都是平均分下去的。”

“那這次咱們改一下。”

“哦那改成怎麼分？”

“你和劉大廚一個掌管前面迎接送往，一個掌管後廚瑣碎雜事單獨提出一部分對半分。”

幾人聽著也不說話。

“剩下的看那個夥計做的最好賞銀就高，做的不好的賞銀就低包括不賞，這樣能調動人的積極性。”

夏可點點頭道：“這辦法到是不錯，那別的還有什麼建議嗎？”

“我們還可以設立一個積分制，就是在顯眼的地方把每個人的名字都寫上去，然後每做一件對酒樓有意義的事情就獎賞一朵紅花貼在後面，等到年底的時候可以憑紅花的多少來對禮品，當然若有人連續三個月排末尾，可以直接開除，因為這樣的人做事肯定消極怠工。”

“嗯這到是不錯的想法，那禮品要用什麼呢？”

“禮品可以用豬肉、雞、鴨、油、衣服料子這些過年必備品。”

“好就按你說的這麼辦，夏掌櫃的這銀