第三十五章 救下小孩(第1/5 頁)
垣衡見狀,將打火石從他手中接過,開始教楊量怎麼用:“打火石的原理是兩塊石頭相擊,產生火星,然後將火引子點燃,最後得到明火。”
垣衡一邊說一邊快速的摩擦著打火石,很快便出來了一陣陣火星,垣衡又將浸泡過易燃材料的火引子點燃,將火引子丟進那一堆乾柴中,很快一堆篝火就點燃了。
將剛剛洗好的溼衣服掛在這篝火的附近,垣衡又走到馬車旁,只見他俯身向馬車的底部摸去,在那裡好像是有一個暗格,只聽啪嗒一聲,傳來暗格開啟的聲音,垣衡在裡面一陣摸索,最後取出了……一把斧頭。
楊量著實是嚇了一跳,沒想到趙異人他們連這都準備了,垣衡拿著那把斧頭,又將野豬的屍體脫到了火堆的旁邊,只見他揮動斧頭,對著那野豬堅硬的骨頭砍了幾下,又將豬的前後腿割離了下來,於是野豬便被他分離成了幾大塊。
楊量正好奇他為什麼要把野豬給切割開來,只見垣衡又找到了幾個看起來十分堅固的小木棍,將那豬肉挑起,在烈火上一烘烤,那黑色的豬毛瞬間就被燃燒殆盡,散發出一股蛋白質被燒焦的難聞氣味。
將這些肉塊都這樣處理完後,垣衡又自然的叫起楊量,讓他跟著自己到小溪邊清洗豬肉,楊量正愁沒事幹,於是愉快的答應了。
他本來想著幫垣衡分擔,拿起一條豬腿就準備往小溪邊去,沒想到卻高估了自己的力氣,一下子沒提起來,還被那沉重的豬腿往下一帶,險些摔了個狗吃屎。
見楊量這副樣子,垣衡無奈的笑了笑,只讓他跟著,自己卻左右手各拎著一條腿,向溪邊走了過去。
要說垣衡處理豬肉的手法還是十分專業的,而且手上的動作乾淨利落,楊量甚至懷疑他以前是不是幹過殺豬這一行,不然怎麼會如此的專業。
吐槽歸吐槽,楊量還是乖乖的在一旁協助垣衡,將那些豬肉都用清澈的溪水沖洗乾淨,那野豬的毛髮雖然是嚇人的黑色,但是毛髮一清除之後,身上的面板倒是和普通的豬一樣沒啥區別,都是白白淨淨的。
將豬肉都處理完之後,垣衡便挑選了一條豬後腿,用樹枝架了起來,在火堆上進行烤制。
天色漸漸晚了下來,垣衡又在一邊另外升起了兩個火堆,明亮的火光照的周圍一片光亮,不遠處溪水正在潺潺的流動著,銀色的月光灑在小溪上,倒構成一副清幽的畫面。
楊量正在大口吃著烤好的豬腿肉,雖然這時候的調料十分簡單,基本上只有鹽作為調味,但這野豬的香味著實讓人嘴饞,肉質也因為常年運動的緣故,十分緊實飽滿,吃的楊量不亦樂乎。
這幾天趕路,都只是吃肉乾和麵食,雖然不算難以入口,但多吃了幾次也是味同嚼蠟了,正好今天趕巧抓了一頭野豬,能好好的解解饞了。
垣衡正在旁邊處理著剩下的豬肉,他將那豬頭改刀成細條,塗滿鹽巴,像做臘肉那樣醃製,只是塗完之後他將肉掛在另外兩個篝火堆上,讓火直接對著那些塗滿鹽巴的肉烤制。
這種烤制方法楊量倒是從沒有見過,好奇的問了問才知道,原來垣衡塗的鹽是經過特殊處理的,遇火烤制也不易融化,反而會在肉的表面形成一層保護膜,延緩肉類腐敗的時間,在外出的時候打下獵物又不知道該如何處理吃不完的肉時,他們就會用這種方法儲存。
楊量聽完不禁感嘆古人的智慧,他只聽過用鹽可以醃臘肉,但卻從來沒有見過這種儲存食物的方法,不禁嘖嘖稱奇。
吃飽喝足之後,垣衡讓楊量回馬車上睡覺,自己則是守在馬車外,看著火堆,以免晚上又動物來偷襲。
楊量雖然覺得有些不好意思,但轉念一想自己畢竟只是個小孩,這樣接受一下大人的照顧,也是很合情合理的。
楊量第二天起來的時候,發現馬