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瞬間凝結:「哥,你帶個外人來幹嘛!」

方停歸蹙眉,「芝芝,你什麼時候變得這麼刻薄了,我妹妹芝芝是個很可愛很有禮貌的小女孩,不是你這樣的。」

於磊趕緊打圓場,拉著芝芝:「哥,瑜哥,喝什麼茶?有菊普,鐵觀音。」

「菊普。」

新式茶樓,每桌旁邊放著一臺茶臺燒水壺,茶葉送上來,方妍芝拉開於磊:「我來我來,你泡的茶太澀,泡茶是有技巧的,是吧哥。」

方停歸坐在沈向瑜身邊,將燙好的碗碟擺放好,點頭:「滾水燙壺,落茶高沖,刮沫地腮,滾水洗杯,灑茶入杯,關公巡城,韓信點兵。」

沈向瑜聽得一臉懵,小聲問:「什麼意思?」

方停歸也小聲:「泡茶七步驟,等你手好了,我教你,不光泡茶,喝茶也有一套禮儀。」

「對啊對啊,」方妍芝接話,「最基本的,別人遞茶給你,你要雙手接過。」

「別聽她的,晚輩給長輩倒茶,長輩只需用食指或中指敲擊桌面,相當於點下頭;平輩之間,食指中指併攏敲擊桌面,敲三下表示尊重;長輩給晚輩倒茶,晚輩需要五指併攏成拳,拳心向下,五個指頭同時敲擊桌面,一般敲三下即可,不需要雙手接。」

沈向瑜似懂非懂,一臉崇拜的望向方停歸,越瞭解越喜愛。

方妍芝泡好茶,端起茶杯雙手遞給沈向瑜,沈向瑜下意識去接,方妍芝手一抖,滾燙的茶水盡數潑在沈向瑜手上,沈向瑜低撥出聲,方停歸趕緊接過涼水往他手上沖,所幸紗布厚,茶盅小熱茶少,燙得不算嚴重,但還是得去醫院,夾板得拆了。

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