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大家閨秀,得體,大方,尊老敬道,對長輩特別有禮貌。
&ldo;不用不用,伯母做的浙系菜,我都不會,在這搭把手還可以偷個師。嘻嘻,我有時會做飯,回去可以做給家人吃。&rdo;關彤彤委婉拒絕石佳的好意。
她見到石佳的第一眼其實也挺吃驚的,覺得石佳年輕時想必是一位遠近聞名的大美人,不比她媽媽差多少。
同時她有些好奇,陳子昂怎麼沒隨媽媽呢,他外形並不是特別出眾。
那要是隨媽媽,陳子昂外形不比代帥差的吧,甚至比代帥還要出眾。
&ldo;那等會兒你可得看好了。&rdo;石佳笑道:&ldo;第一道菜叫&l;西湖醋魚&r;,是臨安傳統漢族風味名菜,屬浙菜系。這道菜的年代能追溯到宋朝,歷史悠久。你看那邊盆子裡的魚,買回來兩天了。西湖醋魚選用西湖草魚作原料,烹製前一般先養在魚籠中餓養一兩天,讓魚排洩腸內雜物,除去泥土味。&rdo;
關彤彤認真聆聽,她聽說過和吃過不少工序繁瑣的菜,就是這麼講究和麻煩。
&ldo;太感謝伯母了,這麼費心。&rdo;關彤彤歉意道。
石佳笑了笑,說道:&ldo;今天的第二道菜叫滾肉,也叫紅燒肉,是江南地區漢族傳統名菜,以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。色、香、味俱全,深受人們喜愛。製作這道菜的訣竅是:慢火,少水,多酒。&rdo;
關彤彤笑道:&ldo;子昂真是有口福,聽說伯母在做菜上面很費心。&rdo;
石佳毫不掩飾說道:&ldo;做父母的,能給孩子的不多,沒有豪宅豪車給孩子,只能在吃住上多補償點回來。&rdo;
&ldo;真羨慕子昂,有個好媽媽。&rdo;關彤彤由衷說道。
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