第五十章 卡BUG的猜想(第1/2 頁)

在麵糰發酵的期間，羅臨開始了煮水。

待準備工作做好，麵糰的發酵也已經完成。

羅臨動手將麵糰揉成了柱狀，然後拉住了兩頭，開始了他印象裡，拉麵的做法。

甩面，扣面。

在旁邊的龍膽呆了呆，她本來以為羅臨做的是包子，但是等羅臨開始甩面和扣面才發現不對。

‘師父是在做什麼？拉麵？可是師父明明把一團老面扔進去發酵了啊，這樣的麵糰還怎麼做得出拉麵來？’龍膽不由陷入了迷惑當中。

在操作的過程中，羅臨也發現不對，他的拉麵會斷，會粘，所幸的是，他的廚藝被系統加持著，試了幾次後，這才能夠以人類無法想象的技巧，成功地將拉麵做出來。

十二扣之後，即便是羅臨有著系統的加持，也無法再扣一次。

‘看來是我做錯了，之前有步驟不對，但是，都到這個地步了，那就試著繼續吧。’羅臨一邊想著，一邊將手裡的麵條慢慢下到了已經沸騰的開水裡。

他也很好奇自己能做出怎樣的拉麵，這算是他第一次憑空想象自己不知道的料理領域。

面剛一下鍋，就有了要融化的趨勢，羅臨一驚，連忙關火，將面倒入了兩口碗裡。

‘得，看來是失敗了。’羅臨看著碗裡的面，有些失望地搖搖頭，夾起一筷子嚐了一口，‘有點意思，好像也不是完全失敗，這麼點時間，麵條就已經熟透了，味道也不差。’

不知道是不是三次元加成的緣故，羅臨覺得自己煮的麵條並不難吃，那種綿軟的口感，反而有些意外的有味道。

並且或許是系統廚藝的加持，羅臨做出來的發酵麵條，有些違反常規地沒有融化掉，用筷子也能夾起。

在那碗沒有動過的拉麵上加了些鹽，味精，醬油，蔥花等後，羅臨端起了拉麵放在了龍膽面前。

“龍膽，試試吧。”

“這是。。。龍鬚麵？”十二扣之後的拉麵顯得非常地細，雖然達不到龍鬚麵的極致細能穿針的程度，但也已經能夠算得上是標準的龍鬚麵了。

龍膽人都傻了，龍鬚麵是非常考驗廚師手藝的，難度不低，沒有特殊技巧和合理的粉水配方，還有鹼面等東西的配合，麵條撐不到拉細就會被扯斷。

這道料理一般都是炫技之作，即便是超一流料理人都不敢保證能次次成功。

更別說是加入了老面的麵糰，那玩意肯定拉不出來，就算拉成型了，也必然遇水即化！

“別愣著了，快嚐嚐吧。”羅臨連忙催促了一下，時間一長，麵條可能就真的要融化了。

那時候味道雖然應該還不錯，但是看起來就會很難看了，叫法也要變了，大概得改名叫麵疙瘩湯了。

伸手取了一雙筷子，龍膽輕輕夾起了晶瑩剔透的麵條，這些麵條和普通的龍鬚麵條果然不太一樣，她感覺哪怕麵條停留在筷子上的時間一長，恐怕麵條就會斷掉。

她連忙將麵條送入口中，一時間，一種綿軟的口感充斥著她的口腔，麵條用舌頭一觸即散，甚至不細細品嚐根本感受不到麵條的存在，一口面下去讓龍膽有喝了一口湯的錯覺。

‘這種口感？太奇特了吧！’龍膽迫不及待地再吃了一口面，龍鬚麵在口腔中融化後，莫名地有種湯汁四溢的感覺。

正統的龍鬚麵因為過細，因此根本無法用水煮，只能透過油炸的方法定型，而這個麵條卻猶如棉花糖一樣的柔軟，也和棉花糖一樣一觸即化，並且不同於普通麵條的爽滑和勁道，這種麵條帶有喝湯的滿足感。

這就是加入了老面的效果嗎？

龍膽完全想象不出這是何等的麵條，完全打破了麵條的常規，這樣的麵條，不應該出現在現實裡。

柔軟的麵條