第三十九章 粉絲來釣魚的來了(第1/2 頁)

小長假首日，大夥兒都玩得很開心，當然某人除外。

先有掐魚被虐得渣都不剩，再有切了線跑了巨物，在水友和兩家人面前出了糗。

孟凱的心情真跟日了狗似的。

好在這廝沒皮沒臉，沒心沒肺，到吃飯的時候，所有的不快早就一掃而空。

今下午釣那麼多魚，晚餐必須整一桌全魚宴。

豆花他們四個加後來孟凱共釣了四斤多趴地虎。

季然一股腦全炸了，弄了一大盤子的麻辣小魚仔。

然後就是鯽魚。

兄妹倆一個下午的接力釣，釣了足足百來斤。

相當誇張的一個漁獲量。

要知道在嶺山水庫釣雜魚，和野釣幾乎沒什麼區別……一下午野釣百斤鯽魚，說出去都沒人信！

季然挑了最大的八條斤鯽出來。

六條清蒸，兩條開湯。

其餘的鯽魚季然把它們用漁護盛著，暫養在水庫。

待會給老孃拿些回去，給村裡一些人家再送點。

其它的，養一部份留著慢慢吃新鮮的，其它的做薰魚。

至於放回水庫，那是不可能的，這種天生天養的雜魚，完全沒必要，又不是小鯽瓜子。

何況鯽魚的繁殖能力非常強大。

春季你在池塘裡隨便放幾條鯽魚，到冬天清塘的時候，能抓一臉盆。

正所謂春種一粒粟，秋收萬顆籽。

再有就是那條巨草。

或許很多人會認為，一條草魚生長到如此體量，非常不容易，應該放流。

在季然的觀念中，放流只有放小的，越是大的魚，就越應該吃掉。

試想一下，水域中有一條大貨甚至是巨物存在，它會消耗掉多少的資源，擠佔多少小魚的生存空間？

50+的草魚難得一見怎麼啦？

吃就對了。

而魚一旦過大了，肉質就會比較柴。

考慮到這點，這條草魚季然把魚身留了下來，明天和鯽魚一塊煙燻。

魚頭嘛，剁椒魚頭來一份怎麼樣？

做剁椒魚頭，不一定非得用鱅魚頭，其它的很多種類的魚皆行，前提是魚頭夠大。

碩大到誇張的草魚頭分成兩半盛在大盤子裡，上面淋著黃橙橙的泡椒、綠油油的碎蔥花……

視覺衝擊力不可謂不小。

開吃之前，季靈和徐佳玉都是先拍個照，而後朋友圈裡曬一波。

試問誰人有機會吃上這麼大的剁椒魚頭？

這個都不曬，那還有什麼值得去曬的？

最後是魚雜。

魚鰾、魚腸、魚籽等是一流的食材，比魚肉美味多了。

巨草一條魚的魚雜，就足夠弄一道硬菜。

紅辣椒幹炒魚雜，香噴噴，辣嗖嗖，美孜孜。

……

吃飯的過程中，季然發覺一個出乎意料的情況。

按理來說，庫鯽肉肯定要比草魚肉鮮美得多。

然而事實上，剁椒魚頭上的草魚肉，比一湯一蒸的鯽魚肉還要鮮嫩。

那麼老的一條草魚，又是注重口味的做法，不科學啊？

季然沒深入去想，覺得可能就是自己佐料調料上的搭配原因，出了個巧合。

這頓晚餐大夥兒吃得酣暢淋漓、吃到撐。

飯後，大人們吃著水果聊著天，小傢伙們嬉笑玩鬧，一直到十來點鐘。

“孜然，明天我還會來啊，不幹個十條八條巨物上來，我誓不罷休。”

“季叔叔，豆花，明天我們還要來釣傻瓜魚，釣傻瓜魚太有意思了。”

頗有些不甘心的孟凱帶著意猶未盡的